- さかなやうおまさ2022.7.23毎年恒例、土用の丑の日は店の外で鰻を焼いております。久留米は相変わらず暑いですが、熱中症対策をしながら皆様のお越しをお待ちしております! 今年の魚政の丑の日イベントは↓ 魚政の丑の日2022 過去記事↓ 魚政の丑の日2021 魚政の丑の日2020 外の気温は高いですが、それにも負けず絶賛炭火で焼いております。 焼き手頑張れ! 魚政でランチのお客様、さかなやうおまさでお惣菜、...
- さかなやうおまさ2022.7.19久留米の暑い夏に!今週は「さかなやうおまさ」の新鮮で美味しいお魚の 瀬戸内レモンを使った夏らしいテイクアウト・お惣菜です! 先週の特製の南蛮酢を使った「真だらの南蛮漬け」も好評でした。 先週の記事はこちら→「真だらの南蛮漬け」 やはり暑い夏には酸味のあるものを食べたくなるみたいですね。 今週も食欲が沸く、酸味系の料理が 「さかなやうおまさ」今週のテイクアウト・お惣菜のおすすめです...
- さかなやうおまさ2022.7.16魚政の名物「鯛のあらだき」が折詰弁当になりました。お客様のご要望から出来た新商品です。 こんなお弁当あったらいいな。仕事柄よく考える事は多々ありますが、 それはお客様も同じのようで、ありがたいことに魚政には毎日のようにいろんなお客様の声が届きます。 今回の「鯛のあらだき折詰弁当」もその声から生まれた商品です。 魚政の「鯛のあらだき」はランチでもディナーでも、 「さかなやう...
- 催事2022.7.14「うおまさとは?」 日頃より「魚政」に近しい人に、あなたにとっての「魚政」とはどんな存在か?をインタビューし掘り下げる事により、自分達では気付けていない長所や新たな発見、未来への成長のヒントをもらう企画です。 今回は魚政が定期的に海鮮丼の販売で出店させていただいている「銀座三越」。 我々、魚政を発見していただき、初出店から今日までお世話になっている、 株式会社三越伊勢丹 銀座店第一営...
- お知らせ2022.7.13福岡・久留米「さかなやうおまさ」らしい厚切りの真だらに特製の南蛮酢でさっぱりと仕上げたお惣菜を。テイクアウトでおうちで涼しくごゆっくりと。 これまでのお惣菜、テイクアウトおすすめ情報バックナンバーは↓ 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ(瀬戸内レモン添え)」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」 「ヤリイカが主役の5点盛り」 「さかなごろごろ生春巻き」 先週...
- お知らせ2022.7.12魚政の夏の料理長コース2022 旬の鮮魚と夏野菜でしっかり美味しい魚料理を! いつも魚政をありがとうございます。 7月、8月、9月の魚政自慢の料理長コースのご案内です。 しっかり美味しい魚料理が自慢の魚政のコース料理。 季節ごとに美味しい旬のお魚を使った自慢の海鮮料理をご提供しております。 今回は2022年夏のコース料理のご紹介です。 夏の料理長コース 3,850円(税...
- 仕出・鉢盛2022.7.8オードブル、刺身、寿司の「おもてなし三点セット」24,840円(税別)、オードブルと刺身orお寿司から選べる「おもてなし二点セット」19,440円(税別)。数量限定ですのでお早めに! 今年もお盆の準備を始める時期となりました。 8月2日15:00現在、13日14日のご予約受付を終了しました。 15日は若干の受付できます。 毎年のように早く売り切れてしまう人気の魚政のオードブル、...
- お知らせ2022.7.5「さかなやうおまさ」らしくゴロっと魚介が入った生春巻き2種類!特製ソースで! これまでのおすすめ情報は↓ 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ(瀬戸内レモン添え)」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」 「ヤリイカが主役の5点盛り」 7月に入り、久留米も夏も本番となりました。 今週のおすすめは「魚ゴロゴロ生春巻き」! さかなやうおまさらしく魚をた...
- テイクアウト2022.7.5「朝焼きうなぎ」「ローストビーフ」「アワビ」「エビ」のボリュームたっぷりのお弁当!税込2600円 今年の夏も特製弁当でおうちで贅沢を! 2023年の丑の日のご予約などはコチラ さて、いよいよ夏本番を迎えます。 7月23日(土)は土用丑の日。 23日(金)、24日(土)、25日(日) 今年も『特選弁当』をご用意します。 昨年の「丑の日」の様子はこちら ...
- お知らせ2022.7.2「さかなやうおまさ」では環境に優しい紙トレーでテイクアウトの刺身盛合せやにぎり寿司をご提供しております。紙トレーのフタは可愛いお魚の「ぬり絵」となっております。 「ぬり絵」関連記事↓ ぬり絵コンテストボックス設置しました。 子供の日、色鉛筆プレゼント さかなやうおまさ脱プラの取組 暑い中、かわいい「ぬり絵」コンテスト応募者のご来店です。 元気いっぱいのぬり絵をありがとうご...