株式会社VORTEX（ボーテックス）では、飲食業である魚政をはじめ
      鮮魚卸事業の堀江鮮魚店、DECOSUSHI、仕出し事業のおうちで魚政、
      また、首都圏の百貨店を中心とした催事事業など
「さかなでできることすべて」の様々な事業を展開、チャレンジをしています。