給食用切身・水産加工 さかなやうおまさ – 魚政
福岡県久留米市津福本町1719-9
TOP給食用切身・水産加工 さかなやうおまさ

さかなやうおまさは目利き・技術・経験に優れた
魚のプロ集団です。
福岡久留米より「さかなやうおまさ」の学校給食、幼稚園給食などに最適な安心・安全な季節食材の海産物のオーダーメイド加工品サービス。
病院、デイケア、社員食堂にも。


詳しくは↓をタップ

給食病院


飲食業やお惣菜の販売経験を生かした「かゆいところに手が届く」OEMサービスも。



2023年の12月お渡しの「嫁ぶり」受付中!
今年もたくさんのご注文ありがとうございます!


嫁ぶり

上記よりオンラインでご注文いただけます。
(全国発送可)

さかなやうおまさは業務用サービスも行っております。
毎朝、市場で新鮮な魚を競り落としスーパーや病院・様々な飲食店へ魚を納めています。
鮮魚卸しにつきましては、事前に登録が必要となりますので
まずはお電話をお願いいたします。


マグロ解体ショーも承っております。

堀江鮮魚店のサービス

全国発送可能です

確かな目利きと技術、誠実な仕事ぶりに信頼を頂き
地元の飲食店をはじめ、全国からお取引のご依頼を頂いております。

BtoBでのお取り引きもスムーズ

堀江鮮魚店は、インフォマートでのお取り引きも承っております。
福岡県内の配送は自社便でお届けいたします。

マグロ解体ショー

イベントや結婚式・周年パーティーなどでマグロの解体ショーはいかがですか?
会場が盛り上がること間違いないです!
※本マグロ(40kg〜)
※ご予算は40〜50万円(税別)程度です。

様々な鮮魚の取り扱い

会社や団体で美味しい魚がまとめて必要な時はご相談ください。
(例:バーベキュー大会、町内でのイベントなど)

個人でも特別な日の魚はお任せください

結納鯛や嫁ブリ、お正月の数の子・カニなど
個人様へのお魚のご準備もできます。

*嫁ブリとは
 結婚して初めてのお正月を迎えるお婿さん方から
 お嫁さんの実家にブリを贈ります。
 「いいお嫁さんです。大切なお嬢さんを頂きまして
  ありがとうございました。」の気持ちを込めて。
 九州に伝わるゆかしい習慣です。

旬の鮮魚

12月下旬~ 2月下旬 マグロ/寒ブリ/ヒラマサ/クエ/サワラ/オコゼ/
タイ/アワビ/サザエ/スルメイカ
3月~4月 マグロ/ヒラマサ/オコゼ/タイ/ヒラメ/海藻類
5月 マグロ/ヒラマサ/オコゼ/タイ/イシダイ/アワビ/
サザエ/ウニ/伊勢えび/アオリイカ
6月~7月 マグロ/ヒラマサ/オコゼ/タイ/アワビ/サザエ/
ウニ/イサキ/ケンサキイカ
8月 カツオ/ヒラマ/オコゼ/タイ/アワビ/サザエ/
ウニ/イサキ/ケイサキイカ
9月~10月 マグロ/ヒラマサ/クエ/オコゼ/タイ/カマス
11月~12月 マグロ/寒ブリ/ヒラマサ/クエ/オコゼ/タイ/
スルメイカ

事業紹介