魚政

10月4日から3日間、魚政が岩田屋久留米店で行われる「岩田屋定番コレクション」に出店します。定番のしっかり美味しい魚料理に加え、久留米の肉の名店「大昌園」・地元で長く愛されている伝統の味「中央軒」とのコラボレーション商品を販売いたします。   地元の名店が岩田屋久留米店に集結！   10月4日から3日間、岩田屋久留米店で開催される「岩田屋定番コレクション」に魚政が出店いたします。 岩田屋...

福岡久留米から首都圏、福岡、愛知の皆様へ。新鮮で美味しい九州の海鮮丼、漬け丼、お弁当 福岡・東京・愛知の皆様よろしくお願いします。     現在（10/1）の東京・福岡での催事予定です。     10月、11月、12月の年内は福岡・東京・愛知の3都市にて出店いたします。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。       10月には2度目の名古屋タカシマヤへの出店...

9月以来の魚政の期間限定出店と販売商品   福岡県久留米「魚政」が、10月2日から7日間、銀座三越本館地下2階ギンザデリカパークにて期間限定で出店します。 今回の出店でも、定番の海鮮丼や漬け丼、新鮮な魚を使用した海鮮丼をお届けする予定です。 また、「鯛のあらだき」や「銀むつカマ煮付け」など、手軽に楽しめる人気の冷凍魚惣菜もラインナップに加わります。 魚政ならではの確かな技術と...

2025年のお正月はうおまさのおせちで   福岡久留米よりうおまさでは、2025年のおせち料理の予約を本日より開始いたします。 新年を迎える準備として欠かせないのが、おせち料理。 今年も3段重33,000円と2段重20,000円の2種類をご用意しております。 贅沢な和の伝統と厳選された素材を融合した特別なお料理をお楽しみいただけます。   今回は早割特典として、10月31日までにご予...

今回も素敵な作品が集まりました！さかなやうおまさぬり絵コンテスト結果発表です！    いつもさかなやうおまさのご利用誠にありがとうございます。   さかなやうおまさではプラスチック削減の取り組みとして、 店頭に並んでいる刺身盛り合わせを紙の容器で提供させていただいております。   その容器の蓋が「ぬりえ」になっており、そのぬりえを持ってきていただいた方の中から素敵なプレゼントがも...

若手社員も熱中！魚政新聞9月号、発行開始！   福岡県久留米市にある「魚政」では、地域の皆様にお届けする「魚政新聞」9月号を発行いたしました。 今回の号では、「あらだき箸特集」「エツ販売しました」「うおまさクール便」「メディア情報」などの内容を盛り込みました。 注目の特集では、魚政の看板メニューである「鯛のあらだき」を「どこから食べますか？」など詳しく紹介しています。   新聞を手に取...

魚政ランチタイムの予約の空き状況はこちら↓のカレンダーをご覧ください。 表示されない場合は↓こちらからご覧ください 魚政ランチタイム予約状況   まだ予約席に余裕がある場合は空欄となっています。   ※こちらのカレンダーは最新の情報とは異なる場合があります。こちらのカレンダーで空きがあってもお電話いただいた際には満席となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。   ...

9月の特別営業日と店休日について   いつも「魚政」をご利用いただき、誠にありがとうございます。9月の店休日についてお知らせいたします。 通常は月曜日が定休日となっておりますが、9月16日（月）の敬老の日と9月23日（月）の秋分の日（振替休日）は特別に営業し、 翌日の火曜日を店休日とさせていただきます。   敬老の日には、特別なお寿司弁当や秋の味覚をふんだんに使った料理を取り揃えており...

毎回好評の日本橋三越でのイートイン。今回も4種類のメニューをご用意して日本橋の皆様にお届けします。   期間限定出店の詳細は、こちらの日本橋三越のサイトリンクをご覧ください。 【フードコレクション】感謝の気持ちを込めて！秋の敬老グルメ特集　本館地下1階   日本橋三越での今回の出店では熊本・天草のみやび鯛を使った「鯛のあらだき」の定食を イートインにてご提供いたします！またいつもの...

地域貢献を大切にする『魚政』、中学生の職場体験を実施   福岡県久留米市の海鮮料理店「魚政」では、9月4日と5日の2日間、 近隣の中学校から生徒を迎え、職場体験を実施しました。 この取り組みは、地域に根ざした企業としての社会貢献活動の一環として行われ、毎年多くの学生が参加しています。 今回も、多くの生徒が魚の卸売や調理、接客など、普段なかなか触れることのない業務を体験し、 職場での実際...