- お知らせ2022.3.2821日の振替で29日はお休みをいただきます。 いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 魚政は毎週月曜日を定休日としておりますが、 3月は変則的に29日の（火）をお休みとしております。 この連休を利用して少しづつ隣の新店舗へお引越し準備などを進めようかと考えております。 夜はネオンの試運転をしています！明るくていい感じです。 久留米はお天気もいいみたいです...
- 仕出・鉢盛2022.3.27気持ちのいいお天気が続きますね。魚政の美味しいお弁当はいかがですか？ 魚政にはいろんなお弁当、折詰があり、様々な用途に応じて皆様がお弁当をご注文している様です。 法事、お祝い、打ち上げなどはもちろん、 こちらが気付かない様なお弁当の用途があるのだなとよく気付かされます。 毎日の手作り弁当やコンビニ弁当も良いでしょうが、 月に一度は少し奮発して良いお弁当を会社の皆様で楽しむ事を...
- 催事2022.3.25昨年の11月以来となります。魚政inぎんみつ！ 昨年の記事はこちら 前回の銀座三越での出店で魚政の海鮮丼をたくさんのお客様にご購入いただきました。 特に銀座では写真の「海宝丼」がよく売れます。九州の海の幸たっぷりの具沢山で大変好評です。 今回もその日その日の九州の旬の魚を東京の皆様にお届けすべく、仕入れも気合を入れて 魚政を銀座の地でアピールして参ります！ 応援よろしくお願い...
- 催事2022.3.25今回は定番の海鮮丼シリーズだけでなく、甘鯛、クエ、アワビの贅沢なお茶漬けもお買い求めいただきました。 新しいパッケージで リニューアルしました魚政の冷凍シリーズ。 ショーケースいっぱいに所狭しと並べて置きましたところ、こちらも大変ご好評を頂き、たくさんのお客様にお手に取っていただきました。 魚政の冷凍惣菜・ギフト（焼魚・煮魚・漬丼）のパッケージが新しくなりました。 美味しい魚料理...
- 魚政2022.3.21今日もたくさんのご注文を頂きました。 ランチでも、テイクアウトでも、コース料理の中に入れてほしいとのリクエストも。 テイクアウトでは、 ちょっとした贈り物としてご利用いただくこともよくあります。 今日は娘さんが、 『実家にいくので、母たちにあらだきを持っていこうと思って』とご注文。 テイクアウト人気ランキング そんな手みやげがわりに あら煮をご利用頂いてること、大変嬉し...
- 魚政2022.3.18進行している、とあるプロジェクトのために料理長の写真撮影をしました！ 撮影の最中はどの角度が良い、光の当て方はこうだ、など、 いろんな意見を尊重して撮影しました。 やはり包丁を持つ職人さんはカッコ良いですね！ この雰囲気は素人では中々出せない。。。 果たしてこの写真たちはどう活用されるのでしょうか？ お楽しみに！ 魚政の駐車場が広くなりまし...
- テイクアウト2022.3.15いつも魚政の海鮮丼をテイクアウト・デリバリーでのお買い上げありがとうございます！ 先月に続き「鯛のあらだき」が１位！ これで３ヶ月連続となりました！このまま不動の１位となるのでしょうか。 ランチの８割の皆さんが「鯛のあらだき」を召し上がります。 その際に美味しかったので知り合いに「手土産として」のご利用が多いようです。 ランクインしてはないですが、徐々に注文が増えつつ...
- 催事2022.3.12久留米から首都圏へ発信する美味しい海鮮丼、漬け丼、お弁当 福岡・東京の皆様よろしくお願いします。 3月から7月の予定です。 （5月は西武池袋本店の出店は諸事情により無くなりました。ご了承ください。） 予定の変更や追加がある場合は随時更新していきます。 久留米以外でも魚政のお味をお楽しみいただけます。ご来場お待ちしております。 2月、3月の催事の様子です。 ...
- 催事2022.3.9昨年の10月以来となる出店です。広尾の皆様よろしくお願いいたします！ 前回の様子← 2021年10月も好評でした明治屋広尾ストアーでの販売。 今回は海鮮丼はもちろん、新商品の冷凍「あわび入り鯛だし茶漬け」の販売も行います。 （ただいまこちらでも購入できます→三越伊勢丹オンラインストア） 魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。 魚政では一緒に働いて...
- お知らせ2022.3.9「100日祝い」「百日祝い」とも呼ばれているお食い初めは古くは平安時代から行われている歴史ある伝統行事だそうです。 お食い初めに関する記事はこちら↓ お食い初め膳の順番・やり方 福岡・久留米、魚政で一生に一度の百日祝い、家族みんなで楽しい時間に 「一生食べることに困らないように」と赤ちゃんの健やかな成長を願うお祝いの儀式。 本日は2組のご家族にお食い初めでご来店いただきまし...
