- お知らせ2024.3.174月13日(土)午後2時30分放送、テレQ「ぐっ!ジョブ」に出演いたします。 小浜水産「極上カンパチ」に関して取材を受けました。 毎週土曜日午後2時30分から放送中のテレQ「ぐっ!ジョブ」に出演いたします。 「ぐっ!ジョブ」は、独自の技術サービスや斬新なアイデアで商機を模索するはたらく喜びに満ちた企業と挑戦者たちの取り組みを取り上げている番組です。 よりわかりや...
- お知らせ2024.3.14もずく酢や南蛮漬けなど魚政・さかなやうおまさで人気の商品の味付けにも使用されている「うおまさ万能酢(ばんのうす)」。 300ml,税込486円でさかなやうおまさにて好評販売中です。 これ1本で簡単に食卓のあと一品が完成します。 甘すぎなくてまろやかなお味のお酢。お酢好きにぜひ使ってみてほしいお酢です。 うおまさで人気のもずく酢や南蛮漬けの味付けに使用 ...
- お知らせ2024.3.123月15日〜3月19日の5日間、日本橋三越に期間限定出店いたします。 人気の漬け丼や手軽に美味しく食べられる冷凍の商品を販売いたします。 3月15日〜3月19日の5日間、日本橋三越「バイヤーわがままセレクションPart I」期間限定出店いたします。 日本橋三越への出店は1月から2ヶ月ぶりとなります。 いつもありがとうございます。 毎度催事出店時に大人気の漬け丼はもちろん、オン...
- お知らせ2024.3.12うおまさがお届けする、旬の恵みのしっかり美味しい魚料理。3月13日(水)から登場します。 春を代表する旬の大分県産菜の花と、魚政の「おさしみに合う柚子胡椒」を使用。 ツナを使い、和食の味付けで仕上げました。 皆様の食卓に新鮮な春の息吹を運ぶ、そんな一品です。 大分県産の菜の花の鮮やかな緑と、ツナの絶妙な組み合わせ 菜花の旬が到来しました。青々として目にも鮮やか...
- お知らせ2024.3.12お取り寄せでも人気の魚政の冷凍魚惣菜。ご自宅用にも、プレゼントにも最適です。11月に引き続き福岡天神地区に皆様に魚政の名物の漬け丼と今回は人気の煮魚(カレイ煮付け)試食販売を行います。この機会にぜひお試しください! 「明治屋プレミアムフローズン」過去記事はこちら https://fish-uomasa.jp/news/uomasa_meidiya_daimaru2023083...
- お知らせ2024.3.10春の門出のお祝いや新生活のお引越しのお祝いに簡単便利な大きな焼魚、煮魚、漬け丼はいかがですか?ギフト、プレゼント対応行っております。全国発送可能です。冷凍庫にストックできる、いつでも「しっかり美味しい魚料理」を食卓に。3月末まで500円クーポン配布中! 本日は店頭でのギフトのご注文やオンラインショップでもたくさんの魚政の煮魚、焼魚、漬け丼のご注文をいただいております。 いつでも簡単...
- お知らせ2024.3.8久留米市安武町のデイケア輝雲(きうん)さんのお食事をお作りしています。うおまさ特製のバラチラシ(16人前)の写真です。うおまさには様々なお食事の提供のご依頼があります。 デイケアでもしっかり美味しいお食事を デイケアの利用者様に提供する食事は、ただ栄養があれば良いというわけでなく 心を豊かにし、健康を支えるために、見た目にも美しく、味わい深いものをとのご希望から、 毎日のお昼ご...
- お知らせ2024.3.2明日はランチ営業満席、お弁当、テイクアウト、お持ち帰りともにたくさんのご注文をうおまさにいただきました。 うおまさでは毎年この時期になると、節句のお祝いで賑わいを見せます。 うおまさは、海鮮の卸売から惣菜のテイクアウト、多くの幅広いお客様にご利用いただいています。 皆様に少しでも快適に、またはスムーズな運営のためご協力のお願いです。 混雑の回避と快適な来店のために ...
- お知らせ2024.3.1長崎県産さばの煮付け。あたま派?しっぽ派?みなさんはどちらがお好きですか? 輪切りで丸ごと美味しく。 さかなやうおまさのさばの煮付けは「輪切り」が自慢です。 別名筒切りとも言われるようです。 この切り方のさばは市場にあまり流通がなく、 自社で仕入れて自社で加工しているからこそ可能な調理法です。 内臓は取ってありますので、気になる方も美味し...
- お知らせ2024.2.25福岡久留米魚政から春の息吹を感じさせるような春のコース料理が始まります。春の食材や季節感溢れるお料理をぜひご堪能ください。 3/1より春の料理長コースがスタートします。 ランチもディナーにも魚政のコース料理を。 いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 3月、4月、5月の魚政の旬の素材の料理長コースのご案内です。 魚料理の専門店である私た...