新着情報

写真はカツオですが、九州ではマガツオや本ガツオとも言います。   写真のカツオはスーパーなどで冷凍のカツオのたたきとして売られている一般的なカツオです。 今は冷凍技術も発達しているので冷凍カツオのたたきは侮れません。うまいですよ。 この季節は鮮度の良い赤身の味わいを楽しむのが良いと思います。 秋になるといわゆる「戻り鰹カツオ」となり脂を楽しむ魚になります。 その時はまたご紹介します！魚...

たくさんのデリバリーご注文ありがとうございます。   福岡県より要請の営業時間の短縮に伴い、3,000円以上で無料配送致しております。 お客様のご協力もあって到着時間の前後30分をいただいております。   まだまだ小さいお店ですので限られた人数の中、できる限りの対応をしていきたいと思います。 幸いお客様のご協力のもと、感謝の言葉をいただきますが、それに甘んじることなく改善していくつもり...

感謝 2021年5月9日　   このような社会情勢の中で沢山の、「母の日デコ」「母の日特上海宝丼」をはじめ様々なご注文をいただきありがとうございました！ 今後も魚政をよろしくお願いいたします！ 魚政スタッフ一同  

魚政をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。 福岡県からの営業時間短縮要請に伴い、営業時間の変更のご案内をさせていただきます。 ＊5月6日～5月19日＊ ランチ営業11:30～14:30(ラストオーダー13:45) ディナー営業17:00〜20:00(ラストオーダー19:30/酒類ラストオーダー19:00) 皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。...

１位は「刺身盛り合わせ」！「鯛のあらだき」がついにベスト３に！   4月のテイクアウト１位は魚政の顔とも呼ぶべき「刺身盛り合わせ」でした！ 久留米でスーパーとは一味違う刺身の持ち帰りといえば真っ先に魚政と言われるように精進していきたいですね！   ３位の「鯛のあらだき」ですが、希少なものなので数をお一人様2個までとさせていただいているにも関わらず、順位を上げて来ました。 贈り物などにも...

ゴールデンウィークに突入しました。たくさんのお弁当のご注文いただいております。 ステイホームの中のゴールデンウィークに突入しました。   家族での集まりなどに魚政のお弁当のご利用をいただいております。 お弁当メニューはこちら 写真のお弁当ですが、3,000円の折詰と一緒にお土産としてお弁当をご注文いただきました。   N様いつもありがとうございます。   魚政ではおもてなし用...

お母様への贈り物でお困りではないでしょうか？魚政の冷凍商品はいかがですか？ 5月9日の母の日。 遠方にいらっしゃったり、 コロナで直接プレゼントを渡しに行けなかったりと、 お母様への贈り物でお困りではないでしょうか？ そのようにお困りの方には、 魚政の（焼魚・煮魚セット）をおすすめしています。 食べたい時に、食べたい分だけ解凍すればいい、魚政の冷凍魚は贈り物として大変喜ば...

5月3日はゴールデンウィーク特別営業します 5月の店休日のお知らせです。 5月3日はゴールデンウィーク特別営業です。   また営業時間は ランチ11時30～14時30 (LO1時45分) ディナー17時～21時 (フードLO20時15分) (ドリンクLO20時30分) と時短要請を受けての営業時間となっております。 よろしくお願いいたします。   SNSでも最新情報↓ ...

意外に好評な「お魚クイズ」です。いつもお答えいただきありがとうございます。 魚政は業務用の卸売りをやってまして、その中で本日市場で仕入れた魚をお客様とでグループLINEを作り 様々な魚種を紹介して、ご注文をいただいております。   実は「お魚クイズ」の写真はそのグループLINEから拝借したものです。 一応ネタが尽きるまでやろうと思っていますので、皆様お付き合いください！   インスタ...

ランチの時間に限りテーブルに「こってり煮魚醤油」を置いてます。   魚政のランチをご利用いただきありがとうございます！ ランチのお客様の７割近くは当店の「煮付け」を注文します。 久留米ならではのあまからーい煮付けは全国でも大人気です。   そのお客様の声から生まれた「こってり煮魚醤油」ですが、ランチ時間中に限りお手に取りやすい様にテーブルにてご案内しております。 魚政の自信作ですので...