うおまさとDECOSUSHIが魚をもっと美味しく、もっと楽しく、もっと身近に 魚食の普及について親子で考えるイベントのお手伝いをさせていただきます。
福岡久留米のうおまさでは魚食の普及を会社の目的として日々業務に取り組んでおります。
そんなうおまさ、DECOSUSHIにもってこいのプロジェクトのイベントのお知らせです。
今日は、福岡の海の漁場について学ぶ、デコ寿司体験イベントをご案内します。
久留米にある魚政さん は、魚ばなれが進んでいる現代だからこそ、
魚をもっと美味しく、もっと楽しく、もっと身近に 感じてもらいたい、
という思いで、デコレーションケーキではなくデコ寿司を普及しています❣️
まるでケーキのようにかわいくデコレーションされたお寿司がたくさん！🎂
当日は、お魚フラワーボックス とデコ寿司 を作る体験会を実施し、
みなさんが選んだお寿司のネタでフラワーボックスを考えて、魚政さんで販売します！👏🏻👏🏻
当日は魚食についての講義も予定しておりますので、ご興味ある方はぜひご応募ください❣️
デコ寿司体験イベント
今回は日本財団様の「海と日本プロジェクト」の一環として行われるイベントです。
魚の美味しさを知るとともに魚を育んでくれる“海”の現状を知る目的として
場所は福岡市中央区舞鶴の「あいれふ」9Fにて10/1の10:00から行われます。
体験会参加者の募集はすでに終了してますが、
たくさんのご応募の中から12組の親子26名のご参加をいただきます。
また講師の福岡県の水産海洋技術センターの宮本様より「海」についての講演もあり、
水産業の持続的な発展のために、貴重なお話をいただく機会となっております。
海と日本プロジェクトとは
HPより
私たちの直ぐ近くの海で進行している環境悪化の現状を参加した地域の子供たちをはじめ
全国の人たちが“自分ごと”としてとらえ海を未来へ引き継ぐアクションの和を広げるプロジェクト。
日本財団による旗振りのもと各県に置かれた事務局が地域に密着した様々な活動を担当します。
年間を通して海に関する｢イベント｣｢参加した子供たちとの商品開発｣､そして｢ゴミ拾い活動｣などを中心に活動を継続しています。
このようなイベントに福岡久留米より参加できることを光栄に思います。
また、10/1は会場で体験会の皆様とお会いできることを楽しみにしています。
以前、さかなやうおまさで開催したデコ寿司体験会の様子は↓
「さかなやうおまさ」情報随時更新中！
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