予想を遥かに上回るご来店!たくさんの皆様にうおまさの美味しい海鮮丼、鯛のあらだき、アジフライ、お弁当、サラダにお惣菜をご購入いただきました。
過去記事↓
魚政が岩田屋久留米店の開店50周年記念祭に期間限定出店!人気の海鮮丼、鯛のあらだきなどのお惣菜、アジフライなど多数販売いたします!
今回の岩田屋久留米店50周年イベント契機に久留米駅周辺のたくさんの皆様に
うおまさの「しっかり美味しい魚料理」をお届けできました。
オープン初日や週末だけに留まらず、木曜日までの7日間、
日を追うごとに新規のお客様、リピートしてくださるお客様、津福にいつも来ていただいているお客様、岩田屋久留米店内や
周辺のワーカーの皆様、または岩田屋スタッフさんのおすすめで来ていただいたお客様、久留米市以外から電車で来ていただいたお客様、
本当にたくさんのお客様との出会いがありました。
「魚政」だけ知っている方も「さかなやうおまさ」両方知っているお客様も
「魚政」のランチは食べた事はあるけど、さかなやうおまさがオープンした事を知らないお客様もいたり、
津福まで買いに行きたいけど、いつも多いのでご遠慮しているお客様、
駐車場が停めにくいからと言う理由や車で遠出ができない方など、
知っているけど、行けないお客様の声などを貴重なご意見として直接聞けたことも
今後のうおまさの糧としていきたいと思います。
また同時により多くの皆様にもっと気軽に、
「しっかり美味しい魚料理」を待っているお客様に
お届けする事がうおまさとしての義務である事を強くと思いました。
筑後唯一の老舗百貨店「岩田屋久留米店」と西鉄久留米駅周辺の活性化の可能性
またこの1週間、お客様と直接触れ合う事で商品やうおまさへの声や
岩田屋久留米店50周年イベントへの反応から、
今回の期間限定出店を決めた契機にある久留米の企業としての
今後の久留米の発展と「西鉄久留米駅周辺」の活性化にとても可能性を感じました。
今後もうおまさとして出来る事で地域や皆様の生活に貢献を
最終日はスタッフ、お客様から「魚政ロス」「常設してください!」という言葉も飛び出すほど。
今回は私たちが当初、目標としていた「魚政」「さかなやうおまさ」としてのホスピタリティ、
商品のクオリティを岩田屋久留米店にそのまま持ち込む事を出来たのでは無いかと思います。
今回の単発の期間限定出店の留まらず、
うおまさとして出来る事で企業として地域や社会に貢献する事を一番として、
岩田屋久留米店、西鉄久留米駅周辺の皆様と継続的に関われたらと思います。
1週間たくさんのご来店誠にありがとうございました。
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