魚の旨み、やさしく沁みる。
自家製味噌と九州仕込みの味で仕上げた、銀むつ（メロ）セットが新登場。
脂のり抜群の「銀むつ（メロ）」を、煮付けと味噌漬け焼きで贅沢に仕立てました。
魚のプロが丁寧に仕込み、店内で調理し、できたてをそのまま瞬間冷凍。
家庭の食卓に、本格魚料理を手間なく届けます。
特製味噌のやさしい甘さが、脂の旨みを引き立てます。
ふっくらやわらかなカマが、口の中でとろけます。
銀むつ（メロ）の美味しさを、煮付けと味噌焼きで味わい尽くす。
✨ 脂のり抜群の銀むつ（メロ）使用
銀むつ（メロ）は上品な脂とやわらかな身が特長。
大きな骨が中央にあるため、お子様からご年配の方まで食べやすい魚です。
🫕 九州らしい甘めの煮付け
銀むつカマ煮付けは、九州らしい甘めのたれでじっくりと煮込んでいます。
味が染み込みすぎないように、煮る時間や火加減を見極めながら、職人が一切れずつ丁寧に並べて仕込んでいきます。
この一手間が、ふっくらとした食感とコク深い味を引き出します。
🔥 味噌漬け焼きは自家製みそで
銀むつカマみそ漬け焼きはうおまさオリジナルの特製みそに一晩漬け、店内で香ばしく焼き上げ。
ジューシーな旨みと香りが口いっぱいに広がります。
味噌の甘みと魚の脂が引き立ちます。
❄️ 最新の3D冷凍で美味しさそのまま
製造日より約3ヶ月保存可能。冷凍庫に常備しておく、忙しい日の一品にも便利です。
銀むつの旨みをたっぷり堪能。
【食べ比べセット〈大〉】煮付け×4・味噌焼き×4
脂がのった銀むつ（メロ）の”カマ”部分を贅沢に使用。
甘めの煮付けと香ばしい味噌焼き、それぞれ4切ずつ入ったボリューム満点のセットです。
家族での食卓や、お中元・贈り物にもおすすめ。
- 内容：銀むつ（メロ）カマ煮付け×4、銀むつカマ味噌漬け焼き×4
- 価格：10,000円（税込）
- 保存：冷凍90日
銀むつ（メロ）食べ比べセット【大】 10,000円
はじめての方にちょうどいい。
【食べ比べセット〈小〉】煮付け×2・味噌焼き×2
「まずは試してみたい」という方にぴったり。
使い勝手の良い4切セットで、手軽に銀むつの魅力を味わえます。
自宅用はもちろん、ちょっとしたギフトにも◎
- 内容：銀むつ（メロ）カマ煮付け×2、銀むつカマ味噌漬け焼き×2
- 価格：5,000円（税込）
- 保存：冷凍90日
銀むつ（メロ）食べ比べセット【小】 5,000円
銀むつに加え、魚政人気のお惣菜も詰め合わせ。
【銀むつ＋人気魚惣菜セット】銀むつ 2種と焼魚・煮魚詰め合わせ
銀むつ（メロ）煮付けと味噌焼きに加え、「鯛のあらだき」「銀だらみりん焼き」「金目鯛煮付け」もセット。
いろいろなお魚の味を一度に楽しめる、バラエティ豊かな詰め合わせです。
- 内容：
- 銀むつ（メロ）カマ煮付け×1
- 銀むつ（メロ）カマ味噌漬け焼き×2
- 鯛のあらだき×1
- 銀だらみりん焼き×1
- 金目鯛煮付け×1
- 価格：7,000円（税込）
- 保存：冷凍90日
銀むつ（メロ）2種と焼魚・煮魚詰め合わせ 7,000円
まずは味噌焼きから、お試ししたい方へ。
【銀むつ（メロ）カマ味噌漬け焼き 単品】
魚政オリジナルの味噌だれで丁寧に漬け込み、店内で香ばしく焼き上げた逸品。
脂がじゅわっとあふれ出す、食欲そそる味噌焼きです。
- 内容：銀むつ（メロ）カマ味噌漬け焼き×1
- 価格：1,300円（税込）
- 保存：冷凍90日
銀むつ（メロ）カマみそ漬け焼き 1,300円
忙しい日の「あと一品」に
忙しい毎日に、温めるだけでごちそう。
冷凍庫にあるとうれしい、頼れる魚惣菜。
仕事終わりや夕飯のあと一品に、電子レンジまたは湯せんで温めるだけ。
家庭で丁寧に作ったような、やさしい味わいが手軽に楽しめます。
今日も頑張ったあなたに、心ほどける魚のごちそう。
小さなお子さまやシニアの方にも
やわらかく、骨が取りやすい。
銀むつ（メロ）は中央に大きな骨が1本あるだけで、身離れがよく、お子様や高齢の方でも安心して食べていただけます。
ほぐしやすく、味付けもやさしいので、ご家族全員で楽しめる魚料理です。
骨が少なく、どなたでも食べやすい銀むつの味噌焼き。
贈り物にも喜ばれます
ギフトとしても大変好評です。
冷凍で日持ちする魚惣菜は、お中元やご挨拶、お祝い事にもぴったり。
のし対応・ギフト包装も可能です。
魚好きの方にこそ贈りたい「ちょっといい魚惣菜」、うおまさの銀むつ（メロ）シリーズ。
ちょっと贅沢したい日の”ごほうびごはん”に
食卓にひと品、贅沢な魚料理を。
今日はちょっとだけご褒美を…そんな日にぴったりの銀むつシリーズ。
脂のり抜群の味噌焼きや煮付けが、家庭の食卓にしっかり美味しい魚料理を並べることができます。
解凍・温め方法
- 【電子レンジの場合】…冷凍のままパックから中身を取り出し、お皿に移しラップをしてください。焼魚の場合：500W約3〜4分、煮魚の場合：500W約5〜6分ほど（機種により異なります）
- 【湯せんの場合】…①パックを開封せずに冷凍のまま沸騰したお湯に入れて下さい。②焼魚は約7分、煮魚は約10分温めてください。③鍋から取り出し、封をあけ、お皿に盛り付けて出来上がりです。
ひとつひとつ、店舗で丁寧に調理しています
魚の状態を見極めるのは、職人の技
銀むつは脂のりや厚みに個体差があるため、1切ずつ状態を確認しながら、特製味噌だれへの漬け込み・煮付け・焼き上げを行なっています。
火加減や時間を秒単位で管理し、食感と香りを最大限に引き出すよう仕上げています。
この工程を店内の厨房で手作業で行うことで、他にはない品質を保っています。
自家製味噌だれは、門外不出のオリジナルの配合
甘みと香ばしさを両立した、うおまさ特製味噌
原材料を厳選した自家製合わせ味噌の門外不出の味。
その自家製味噌に、銀むつをしっかりと漬け込みます。
このあと丁寧に焼き上げます。
焼くことで味噌がこんがり香ばしくなり、脂の甘みと絶妙に調和します。
水分を閉じ込めながら、ふっくらと火を通します。
毎日の仕込みだからこそ、味と仕上がりに妥協しません。
「できたて」を閉じ込める、最新3Dフリーザー
出来立ての味を、お届けまでキープ。
焼き上げ・煮付けた直後に「3Dフリーザー」で瞬間冷凍。
ご家庭で解凍するだけで、まるで作りたての味を再現できます。
よくあるご質問
Q1.小さな子どもや高齢の方でも食べられますか？
A. はい、大丈夫です。
銀むつ（メロ）は大きな中骨が1本だけで、身離れがよく非常にほぐしやすい魚です。
やわらかく、味付けも優しいので、お子さまやご年配の方にもおすすめです。
Q2.調理はどうすればいいですか？
A. 湯せんまたは電子レンジで温めてください。
- 湯せん：焼魚は約7分、煮魚は約10分温めてください。（真空パックのままでOK）
- 電子レンジ：焼魚は500W約3〜4分、煮魚は500W約5〜6分（袋から出して耐熱皿に移し、ラップをして）
Q3. どれくらい日持ちしますか？
A. 冷凍保存で90日間（製造日から）です。
真空パック＋3Dフリーザーで凍結していますので、家庭用冷凍庫でも安心して保存できます。
ギフト用の包装はできますか？
A. はい、のし・ギフト包装に対応しております。
購入時に「ギフト包装する」を選択してください。
ご用途（お中元／内祝い／お祝い／など）に応じて、のし対応も可能です。
魚料理を、もっと手軽に、もっと美味しく。
うおまさの銀むつ（メロ）シリーズは、家庭の食卓に「やさしさ」と「豊かさ」をお届けすることを目指して生まれました。
手間いらずなのに、本格派。しっかり美味しい魚料理。
贈り物にも、自分へのごほうびにも。
ぜひ一度、銀むつのやわらかさと香ばしさを味わってみてください。
| 商品名 | 内容 | 価格（税込） | 購入ボタン |
|---|---|---|---|
| 銀むつ（メロ） 食べ比べセット【大】 | 煮付け×4／味噌焼き×4 | 10,000円 | ▶️ ［購入はこちら］ |
| 銀むつ （メロ）食べ比べセット【小】 | 煮付け×2／味噌焼き×2 | 5,000円 | ▶️ ［購入はこちら］ |
| 銀むつ（メロ）2種＋焼魚・煮魚 | 銀むつ2種＋魚惣菜3種 | 7,000円 | ▶️ ［購入はこちら］ |
| 銀むつ（メロ） 味噌漬け焼き 単品 | 味噌焼き×1 | 1,300円 | ▶️ ［購入はこちら］ |
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