さかなやうおまさの今週のおすすめ！「太刀魚の揚げ煮」
福岡県久留米市で長年愛されてきた「さかなやうおまさ」では、毎週厳選した魚料理を特別価格でご提供しています。
今週のおすすめは「太刀魚の揚げ煮」。脂がのった太刀魚を丁寧に下処理し、骨まで食べやすく仕上げた一品です。揚げることで旨みを閉じ込め、中はふっくらとした食感を楽しめます。
さらに、名物の魚政の煮付けの味をしっかりと染み込ませ、ご飯にもお酒にもぴったりの仕上がりに。子どもからお年寄りまで食べやすいこの一品をぜひお楽しみください。
太刀魚を魚政の煮付けの味で！
魚政の煮付けは、甘辛い醤油ベースのタレが特徴で、魚の旨みを引き立てる絶妙な味付けです。
「太刀魚の揚げ煮」もこの煮付けのタレをしっかり絡め、噛むほどに口の中で広がる深い味わいが魅力。揚げることでタレがしっかり絡み、ほどよい甘みとコクが加わることで、ご飯が進む一品となっています。
また、気になる骨も丁寧に調理しており、食べやすさも抜群。魚料理が苦手な方にもぜひ試していただきたい味わいです。
太刀魚の栄養価と健康効果
太刀魚は高たんぱくでありながら低カロリーの優れた魚で、DHAやEPAといった不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。これらは血液をサラサラにし、動脈硬化や心疾患の予防に役立つと言われています。
また、ビタミンDも豊富で、骨を強くする働きがあるため、お子さまやシニア世代にもおすすめです。
さらに、太刀魚には肌の健康を保つビタミンB群も含まれており、美容にも良いとされています。美味しく健康を意識できる「太刀魚の揚げ煮」を、この機会にぜひご賞味ください。
販売価格：486円（税込）
「さかなやうおまさ」の今週のおすすめとして、数量限定でご用意しておりますので、お早めにお買い求めください。久留米市の皆さまに、美味しい魚料理をお届けする「さかなやうおまさ」で、こだわりの味をぜひお楽しみください！
「さかなやうおまさ」情報随時更新中！
店舗から調理、事務系などパート、社員など労働形態含め幅広く募集しております。
LINE、インスタDM、お電話など、お気軽にご連絡ください。
0942-65-7228 担当：堀江まで
SNSでも最新情報↓
魚政WEBショップ、楽天市場店、youtubeチャンネルなど関連ページまとめております。
