新たな一歩を踏み出すために〜店舗改築のご案内と御礼〜
日頃より魚政をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、皆様により快適な空間でお食事をお楽しみいただくため、2025年2月2日お昼の営業をもって店舗の改築工事を行う運びとなりました。（※なお、2月2日のお昼はすでに満席となっております。）
長年にわたり築き上げてきた伝統の味と、くつろぎの空間をさらに磨き上げるための決断でございます。
改築期間中は大変ご不便をおかけいたしますが、2月7日より別店舗にて引き続き営業いたします。
現在の店舗とは異なる場所となりますが、変わらぬ味とサービスを心を込めてお届けいたします。
お客様の温かいご支援に心より感謝申し上げるとともに、新店舗での再会を楽しみにしております。
改築期間中の営業体制について
改築工事期間中の営業場所は
『福岡県久留米市諏訪野町2316』にございます。
魚政からは車で14分。
西鉄久留米駅からは車で6分。徒歩で11分の位置にございます。
一時移転先の店舗では、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるよう、カウンター席を除く全座席を掘りごたつ形式でご案内しております。（乳幼児のお子様とお越しのお客様は予めご了承ください。）
営業時間につきましては、しばらくは以下の通りとさせていただきます。
- 営業日の夜：火曜日〜日曜日 17:00〜22:30（ラストオーダー21:45）
- 週末昼 ：土曜・日曜日のみ（コースメニューのご提供のみ）
- 定休日 ：月曜日（祝日の場合は営業し、翌火曜日休業）
昼の営業に関して、しばらくは土日限定でコースメニューのご利用のみの営業となります。
平日のランチタイムの営業は一時休止となります。ご了承ください。
営業を再開する場合はまた改めてご案内をさせていただきます。
なお、駐車場につきましては限りがございます。
店舗前の駐車場が満車の際は、お手数ではございますが近隣の有料駐車場をご利用くださいませ。
変わらぬ味とサービスの提供、そしてさらなる進化へ
場所が変わりましても、魚政ならではの新鮮なしっかり美味しい魚料理を引き続きお楽しみいただけます。これまで同様の品質と味わいでご提供させていただきます。素材の目利きから調理法まで、長年培ってきた技術と経験を活かし、皆様にご満足いただける料理をお届けいたします。
また、惣菜店「さかなやうおまさ」は魚政の店舗改築中も通常通り営業を続けております。
仕出し弁当やテイクアウト商品も変わらずご提供いたしますので、ぜひご利用ください。
日常使いから特別な場面まで、変わらぬサービスでお応えしてまいります。
改築中もお客様にご満足いただけるよう、全力を尽くしてまいります。
感謝を込めて、新たな魚政へ
約9ヶ月の改築期間を経て、10月末には新しい魚政として生まれ変わる予定でございます。工事期間中は皆様にご不便をおかけいたしますが、より快適な空間づくりのため、スタッフ一同、精一杯努めてまいります。
なお、改築工事終了後のリニューアルオープン日は改めてご案内いたします。
これまで支えていただいた皆様への感謝の気持ちを忘れることなく、さらなる高みを目指してまいります。
新しい魚政にもぜひご期待ください。
そして、この移転期間中も変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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店舗から調理、事務系などパート、社員など労働形態含め幅広く募集しております。
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