うおまさとは？　あなたの「魚政とは？」を教えてください。シリーズ第１回　銀座三越　アシスタントバイヤー　石井さん

「うおまさとは？」

日頃より「魚政」に近しい人に、あなたにとっての「魚政」とはどんな存在か？をインタビューし掘り下げる事により、自分達では気付けていない長所や新たな発見、未来への成長のヒントをもらう企画です。

 

今回は魚政が定期的に海鮮丼の販売で出店させていただいている「銀座三越」。

我々、魚政を発見していただき、初出店から今日までお世話になっている、

株式会社三越伊勢丹　銀座店第一営業部　アシスタントバイヤー

石井彩花さんに「うおまさとは？」をお聞きしました。

 

石井さんのTwitterアカウント　https://twitter.com/ginmitsu_ishii

 

以下石井さんのコメントです。

 

私にとって＜魚政＞さまは一緒に美味しいものを発信する「仲間」だと思っております。

私自身も常に勉強させていた抱いているのですが、

銀座三越に美味しい九州の旬の魚を

運んでいただけていつも大変感謝をしております。

今後も一緒にお客さまにお伝えをしていきましょう！

よろしくお願い致します。

 

 

石井さんは魚政が東京で活動を始めた初期段階から、

いち早く魚政に可能性を感じオファーをしていただきました。

それから約2年ほど経ちますが、今でも銀座での魚政の活動を支えてくれる一方、

私たちの意志を尊重しつつも、

魚政の可能性の幅を広げようと助言いただいたり、

将来の展望までを順を追って一緒に考えてくれます。

今回の石井さんのコメントを見て、

お客様に美味しいものを発信し、喜ばせるという

魚政の根っこにある部分の熱量を感じてもらい、

「仲間」と思ってくれている事にとても嬉しい気持ちです。

 

魚政だけの力では今までの発展も今後の発展はありません。

 

魚政を支えてくれているお客様はもちろん

同じ熱量を持って仕事に取り組めるパートナー企業様の存在の

大事さにも改めて気付かされました。

 

皆様、今後も魚政をよろしくお願いします！

 

今までの銀座三越での魚政の活動は↓

魚政が3月31日より7日間、銀座三越に初出展いたします！自慢の海鮮丼をお楽しみに！

魚政　11月10日より1週間限定銀座三越にて海鮮丼の販売をさせていただきます！9月以来となります！

 

 

 

 

 

 

 

「さかなやうおまさ」オープン関連記事↓

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「さかなやうおまさ」オープン日決定。4月21日（木）

 

 

 

 

 

魚政の駐車場が広くなりました。20台ほどご駐車頂けます。

魚政では一緒に働いてくれる仲間を募集しております。

店舗から調理、事務系などパート、社員など労働形態含め幅広く募集しております。

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0942-65-7228 担当：堀江まで

 

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株式会社ボーテックス　魚政　お魚コンシェルジュ　堀江圭二　

 

 

 

 

 

 

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