魚政

久留米市役所前に名物の「鯛のあらだき」とギフト商品が目印の「魚政」「さかなやうおまさ」の看板を設置しました！ 既にご存知の方もいらっしゃるかもと思いますが、 久留米市役所東の交差点に「魚政」「さかなやうおまさ」の看板を7月末より設置しております！ 「魚政」「さかなやうおまさ」は久留米市南部の津福に位置しており、 南部地域のたくさんの方々に長年、お世話になっており、成長をしてまいりました...

「魚政」「さかなやうおまさ」は16日、17日とお休みさせていただきました。 魚政のお盆業務が終了いたしました。 2022のお盆もたくさんの皆様にご利用いただき誠にありがとうございました。 「さかなやうおまさ」をオープンして初めてのお盆。 お盆の鉢盛り、刺身盛り、寿司盛り業務のため、 「さかなやうおまさ」のショップを開けることが出来ませんでした。 コロナ感染の急増で、帰省...

伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションにて映画 『ONEPIECEFILMRED』×伊勢丹コラボレーション企画に魚政が参加しております。 過去記事↓ 情報解禁！福岡・久留米の「魚政」と「ワンピース」のコラボが伊勢丹新宿で実現します！   ついに始まりました、今回の魚政とワンピースのコラボレーション。 初日から大変反響をいただいております。 麦わらの一味「ウソップ」が釣り好き、...

魚政が8月6日（土）より公開の話題作 『ONEPIECEFILMRED』の上映に合わせて 『ONEPIECEFILMRED』×伊勢丹の コラボレーション企画に参加する事となり、 魚政とワンピースのコラボが実現しました。 国民的人気アニメの「ワンピース」と「魚政」がコラボレーション！ 2022年8月10日(水)～8月16日(火)の期間、伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクションにて ワ...

６月に八女市のガーデンホール矢部川城にて行われた結婚式の余興の一つとして魚政の事業の一つ「マグロ解体ショー」にご依頼がありました。 魚政によく依頼がある仕事の一つで「マグロ解体ショー」があります。   福岡や久留米周辺でも出張で行っている業者は少ないらしく、 企業様のイベントのアイデアの一つとして（周年記念、創立記念日、忘年会など）で 良く幹事さんからお問い合わせをいただきます。   ...

魚政の名物「鯛のあらだき」が折詰弁当になりました。お客様のご要望から出来た新商品です。 こんなお弁当あったらいいな。仕事柄よく考える事は多々ありますが、 それはお客様も同じのようで、ありがたいことに魚政には毎日のようにいろんなお客様の声が届きます。   今回の「鯛のあらだき折詰弁当」もその声から生まれた商品です。   魚政の「鯛のあらだき」はランチでもディナーでも、 「さかなやう...

「うおまさとは？」 日頃より「魚政」に近しい人に、あなたにとっての「魚政」とはどんな存在か？をインタビューし掘り下げる事により、自分達では気付けていない長所や新たな発見、未来への成長のヒントをもらう企画です。   今回は魚政が定期的に海鮮丼の販売で出店させていただいている「銀座三越」。 我々、魚政を発見していただき、初出店から今日までお世話になっている、 株式会社三越伊勢丹　銀座店第一営...

魚政の夏の料理長コース2022　旬の鮮魚と夏野菜でしっかり美味しい魚料理を！ いつも魚政をありがとうございます。 7月、8月、9月の魚政自慢の料理長コースのご案内です。 しっかり美味しい魚料理が自慢の魚政のコース料理。 季節ごとに美味しい旬のお魚を使った自慢の海鮮料理をご提供しております。   今回は2022年夏のコース料理のご紹介です。   夏の料理長コース　3,850円（税...

オードブル、刺身、寿司の「おもてなし三点セット」24,840円（税別）、オードブルと刺身orお寿司から選べる「おもてなし二点セット」19,440円（税別）。数量限定ですのでお早めに！ 今年もお盆の準備を始める時期となりました。   8月2日15:00現在、13日14日のご予約受付を終了しました。 15日は若干の受付できます。   毎年のように早く売り切れてしまう人気の魚政のオードブル、...

「朝焼きうなぎ」「ローストビーフ」「アワビ」「エビ」のボリュームたっぷりのお弁当！税込2600円　今年の夏も魚政の丑の日特製弁当でおうちで贅沢を！ さて、いよいよ夏本番を迎えます。 7月23日(土)は土用丑の日。 23日（金）、24日（土）、25日（日） 今年も『特選弁当』をご用意します。 昨年の「丑の日」の様子はこちら           鹿児...