新鮮なおいしい真鯛を無添加の特製みそダレで焼きました。

シンプルに塩焼きで仕上げました。

身の味がしっかりしていて旨味が強い紅鮭を塩焼きで。

うおまさの看板メニュー。甘めの味付けがクセになります。

上品な脂の旨み、身は適度にしまりがありつつもやわらかい高級魚を煮付けにしました。

食べ応え十分の大きなプリプリのエビフライ。3尾入。

食べ応え十分の大きなプリプリのエビフライ。2尾入。

エビ、キス、季節の野菜をシンプルに天ぷらに。

ぶ厚いカレイの唐揚げも、特製のだいだい酢ともみじおろしでさっぱりと。

ぶ厚いカレイの唐揚げの上に別容器に入ったあんをかけて、魚と野菜とあんが絡みあってメインのおかずにぴったりです。

お肉をがっつり食べたいという方のためにおいしいステーキ肉もご用意。

ちょうど良いハーフサイズもご用意しております。

子どもから大人まで幅広い世代に愛される若鶏の唐揚げを食卓のあと一品に。

シンプルながらも優しいほっこりとしたおいしさを主張する魚政特製のポテトサラダに、明太子を添えました。

かつおとのりの風味、香り豊かなサラダです。

バラエティ豊かな栄養満点のサラダです。

グリーンサラダの上に分厚く炙ったサーモンをひろげ、真ん中に温泉卵を

オリジナルのレモンソースが真鯛のお刺身によく合います。

厳選した地元のお米をふんわりと握り、シンプルに塩で味付けした素朴ながらも奥深い味わいの一品。

うおまさらしい大ぶりの鮭を香ばしく焼き上げトッピング。

爽やかな梅干しをトッピング。ふんわりとしたご飯と相性抜群の一品。

うおまさ特製の滑らかな卵の生地に、うおまさらしく魚の切り身などの具材を詰め込んだ風味豊かな和食の一品。

上品な出汁の風味とうおまさらしく魚の切り身を使ったシンプルで味わい深い一品。

具材をたっぷりと巻き込んだ、食べ応えのある一品です。

ぷりぷりのえびとシャキシャキのレタスが絶妙にマッチした、さっぱりとした味わいが特徴の巻寿司です。

絶妙な味付けの油揚げにふっくらとした酢飯を詰めた、シンプルながらも奥深い味わいの一品。

新鮮なマグロを贅沢に使った、シンプルでありながら深い味わいが楽しめる巻寿司です。

粘り気のある納豆をたっぷりと巻き込んだ、幅広い世代の方に人気の巻寿司です。

風味豊かな納豆を細かく巻いた、ヘルシーで栄養満点の巻き寿司です。

プリっとしたエビをサクサクの衣で包み、香ばしく揚げた食べやすいサイズの子ども向けの一品です。

ジューシな鶏肉を、カリッと揚げた一口サイズの唐揚げです。お子様にちょうどいい3個入りです。

外はカリッと、中はホクホクの絶妙な食感が楽しめる人気のサイドメニューです。

うおまさ自慢の「鯛のあらだき」を心地よく食べてもらいたい。という思いから生まれた「あらだき箸」。

子どもが使いやすい、軽くて、無駄な力がいらないお箸です。

有明海で獲れた柳川産ののりをいた海苔に加工せず佃煮に仕上げることで、口当たり良い、なめらかな食感に。

うおまさではお馴染みの味。もずく酢や南蛮漬けなどその名の通り、さまざまな料理に使える万能なお酢です。

自家製のレモンソースは、レモンのすりおろしを加え、粗挽き胡椒で味を整えています。

うおまさ特製のだいだい酢。酸味と甘みのバランスが絶妙です。揚げ物と相性抜群。

手作り特製タルタルソース。エビフライやアジフライなど揚げ物とご一緒にどうぞ。

クリーミーでコクのある味わいが特徴の定番ドレッシング。サラダや野菜に深い風味をプラスします。

筑前たなか油屋純正なたねオイルを使用した上質なドレッシング。