
福岡・久留米の魚政が東京・日本橋に出店
福岡県久留米市で40年以上にわたり地域に愛され続ける海鮮料理店「魚政」。
このたび、2024年8月20日(火)から26日(水)までの1週間、日本橋三越本店 本館地下1階「フードコレクション」に出店いたします。
「日本橋三越 フードコレクション 秋の気配と晩夏の味わい便り」をテーマに、全国から選りすぐりの名店が集まる人気イベント。東京の皆さまに、魚政の自慢の海鮮丼を直接味わっていただける特別な機会です。

看板メニュー「海宝丼」―九州の海鮮を贅沢に
魚政の目玉商品は、九州の新鮮な魚介をたっぷり使用した 「海宝丼」(2,916円・税込)。
- 市場直送の肉厚な旬のネタを豪快に盛り付け
- 40年間受け継がれてきた「秘伝のごまだれ」が魚の旨みを引き立てる
- 豪華な見た目と濃厚な味わいで、まるで“海の宝箱”を開けるような体験
「東京で美味しい海鮮丼を食べたい」「九州の新鮮な魚を味わいたい」方にぜひおすすめしたい一杯です。

定番人気「漬け丼」―伝統の味を東京で
もうひとつの注目商品は、魚政のロングセラーである 「漬け丼」。
丁寧に漬け込むことで魚の旨みを最大限に引き出し、ご飯との相性も抜群。久留米の常連客から長年愛され続けてきた味を、東京・日本橋で味わえる貴重な機会です。
「魚政 東京 出店」の情報を探している方や「漬け丼 九州の味」を求める方にピッタリの一品です。

出店期間中の楽しみ方
今回の「日本橋三越 フードコレクション」では、魚政のほかにも全国から人気店が登場。
- 〈いづう〉の「鯖姿寿司」
- 〈塩とメシ 塩二郎〉の「塩むすび膳」「塩ミルクかき氷」
- 〈ながほりファーム〉の「権四郎だだちゃ豆」
- 〈鮨処森山〉の「生本マグロ豪快弁当」
会場内のイートインコーナーも大変人気で、特に「塩二郎の塩むすび」と「かき氷」は必見。魚政の「海宝丼」とともに、夏の終わりを彩る食の旅をお楽しみいただけます。
https://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/foods/foodcollection/shopnews_list/shopnews04.html
開催概要
- 会場:日本橋三越本店 本館地下1階「フードコレクション」
- 会期:2024年8月20日(火)~8月26日(月)
- 営業時間:午前10時~午後7時(最終日は午後6時終了)
東京で出会う魚政の味
魚政は「確かな美味しさと、ちょうどよい感謝で暮らしに活力を」を理念に、九州の海の恵みをお届けしています。
今回の「日本橋三越 フードコレクション 出店」では、東京にいながら久留米の味をご堪能いただけます。
ぜひこの機会に、魚政の「海宝丼」と「漬け丼」をお楽しみください。
お問い合わせ先
さかなやうおまさ(株式会社ボーテックス)
📍 〒830-0047 福岡県久留米市津福本町1719-6
📞 0942-38-4688