大変好評いただいております。「こってり煮魚醤油」

まずは基本の煮魚です。

 

(材料)切身の魚(何でもOK)と「煮魚醤油」

 

  1. お鍋、またはフライパンに魚が浸かる程度の「煮魚醤油」を入れる。
  2. 醤油をひと煮立ちさせたら、そこに切身を入れ10分ほど煮る。

これだけです!ポイントはひと煮立ちさせてから、切身を入れることです。

焦げ付かないように火加減を注意しましょう。

 

 

今後youtubeの魚政チャンネルで煮汁の再利用方法など

アレンジレシピなどをご紹介していく予定です。

 

レシピはご要望が多いですね!

 

 

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