魚政特製「ブリカマの塩焼き」。希少部位を絶妙の塩加減で。脂がじゅわっと、とろける旨み。
「箸を⼊れた瞬間ジュワッ。脂のしたたるブリカマ塩焼き」
希少部位「カマ」を香ばしく焼き上げた一品。。
身の締まりがよく、特に旨みが凝縮された「カマ」部分だけを厳選。
魚政の職人が一つひとつ丁寧に塩を振り、絶妙な火加減でふっくらジューシーに焼き上げました。
表面は香ばしく、中はとろけるような脂の旨み。
おかずとしてはもちろん、贈り物やおもてなしの一品としてもおすすめです。冷凍でのお届けなので、食べたいときに温めるだけ。手間いらずで、ご家庭でも魚政の味をそのまま楽しめます。
おいしさ、湯せんで10分。あとはお皿に盛るだけ。
真空パックのまま、沸騰したお湯に入れて約10分。袋を開けた瞬間、香ばしい香りがふわりと広がります。中身を取り出し、お好みの器に盛り付ければ、まるで料亭のような一皿に。
時間がない日でも、食卓を贅沢に。ふっくらジューシーなブリカマの旨みをご家庭で気軽に味わえます。
※電子レンジでの調理もOK！
中身を取り出して耐熱皿に移し、ラップをかけて500Wで5〜6分ほど加熱してください。
ご自宅で、手軽にプロの味を。魚政の「ブリカマの塩焼き」で、至福のひとときをお楽しみください。
- 大根おろし、レモンでもっと食べやすく！おすすめです。
商品内容・保存方法
- 内容量：1切
- 原材料：ブリまたはカンパチ、ヒラス、塩
- 保存方法：冷凍保存（-18℃以下）
- 賞味期限：製造日より90日
- アレルゲン：なし
- 製造：自社製造（魚のプロが手仕込み）
- 調理方法：真空パックのまま、沸騰したお湯に入れて約10分。