2026年1月13日（火）～1月20日（火）の8日間、伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションで開催の 「伊勢丹うまいもの市」に、福岡・久留米の海鮮料理店「魚政（うおまさ）」が出店します。 今回のおすすめは、海の旨みを重ねたごちそう丼「海宝丼」。素材の良さがまっすぐ伝わる一杯を、今日も元気にご用意しています。
伊勢丹新宿で出会う、魚政（うおまさ）の海鮮ごちそう
魚政（うおまさ）は、素材の目利きと仕込みを大切にする海鮮料理店です。安心と信用をいちばんに、素直なおいしさを、まっすぐに。 忙しい日でも、家族の食卓がパッと明るくなるように。お客さまが気持ちよく選べるよう丁寧に整えて、伊勢丹新宿でもお迎えします。
素材の状態を見極め、食べ頃を逃さない仕込み。海鮮料理店の基本を、いちばん丁寧に。
九州産の鯛やカンパチなど、香り・食感・脂の甘みがきれいに伝わる組み立てを意識しています。
今日は頑張った日も、いつもの日も。食卓に“ごちそうの一口”があると、気持ちが整います。
おすすめは「海宝丼」— 旨み、食感、後味まで上品に
魚政（うおまさ）の海宝丼は、海の恵みの旨みを重ねた“ごちそう丼”。 ひと口目は華やかに、食べ進めるほどにじんわりと。素材の表情が変わる楽しさがあり、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 忙しい日にも「これがあると助かった」と思っていただけるように。ちょうどいいありがとうを、一杯に込めました。
今日はご自宅でゆっくり、という日にも。お土産にも。 迷ったらお気軽にご相談ください。海鮮料理店の視点で、お客さまの「今日のごちそう」に合う選び方をご案内します。
全国の名店が集結。「伊勢丹うまいもの市」出店者ラインナップ
会場には、全国の“うまいもの”が勢ぞろい。からあげ、明太子、スイーツ、うどん、釜めしまで、つい寄り道したくなる8日間です。 魚政（うおまさ）は、海鮮のごちそうでお迎えします。
- 綾鶏（中津からあげ）
- 海鮮珍味 海宝（辛子明太子）
- ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI（スーパーモンブラン）
- 和牛王国ウエムラ（白老牛ステーキ弁当）
- 福岡 魚政（うおまさ）（海宝丼）
- 道頓堀 今井（きつねうどん）
- 干し芋専門店 ほしいもの百貨（干し芋）
- 荻野屋（峠の釜めし）
- 田園調布 メッツゲライササキ（鴨とフォアグラのパテ・クルート）
- 小洞天（ポークシュウマイ）
- Adam’s awesome PIE（アダムスオーサムパイ）（アップルパイ）
- 信州 里の菓工房（栗ごのみ）
- おおいた姫島（マダコから揚げ）
イベント概要
- 催事名： 伊勢丹うまいもの市
- 開催期間： 2026年1月13日（火）～1月20日（火）※8日間
- 会場： 伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
- 出店商品： 魚政（うおまさ）「海宝丼」
- ご案内： 数量限定のため、売り切れの場合があります。
まとめ
海鮮料理店の味を、伊勢丹新宿で。魚政（うおまさ）の海宝丼で、日常の食卓が少しだけ贅沢に、気持ちよく整う時間になれば嬉しいです。 お近くにお越しの際は、ぜひ本館地下1階 フードコレクションへ。みなさまのご来場を心よりお待ちしております。