オンラインでも好評いただいているデコ寿司（冷凍）のよくあるお問い合わせ
三越伊勢丹オンラインストアで販売している商品について再度解凍方法についてご説明致します。
美味しく安全に召し上がられるために、以下の注意点をお守りください。
解凍方法（自然解凍）
袋から出して常温（18℃〜25℃）で約3時間半〜4時間半置いて下さい。
冷蔵庫内での解凍はしない
必ず常温（18℃〜25℃）解凍すること。
低温で解凍するとご飯がボロボロになる原因となります。
溶けた商品を再冷凍はしない
こちらもご飯や具材が固くなる原因となります。
−18℃以下で保管すること
品質が保たれない恐れがあります。
冷蔵庫での保管はしない
品質上の重大な問題となります。
弊社で検証した結果ですが「ご飯がボロボロだった」「ご飯が固かった」と言う場合は上記のポイントが考えられます。
また、賞味期限は未開封の状態で冷凍庫で１ヶ月ですが、解凍した場合は期限に限らずお早めにお召し上がりください。
まだ冷凍のデコ寿司をご注文したことが無い方も、ある方も再度、ご確認をお願いいたします。
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株式会社ボーテックス 魚政 お魚コンシェルジュ 堀江圭二