魚政

「うおまさとは？」 日頃より「魚政」に近しい人に、あなたにとっての「魚政」とはどんな存在か？をインタビューし掘り下げる事により、自分達では気付けていない長所や新たな発見、未来への成長のヒントをもらう企画です。   今回は魚政が定期的に海鮮丼の販売で出店させていただいている「銀座三越」。 我々、魚政を発見していただき、初出店から今日までお世話になっている、 株式会社三越伊勢丹　銀座店第一営...

魚政の夏の料理長コース2022　旬の鮮魚と夏野菜でしっかり美味しい魚料理を！ いつも魚政をありがとうございます。 7月、8月、9月の魚政自慢の料理長コースのご案内です。 しっかり美味しい魚料理が自慢の魚政のコース料理。 季節ごとに美味しい旬のお魚を使った自慢の海鮮料理をご提供しております。   今回は2022年夏のコース料理のご紹介です。   夏の料理長コース　3,850円（税...

オードブル、刺身、寿司の「おもてなし三点セット」24,840円（税別）、オードブルと刺身orお寿司から選べる「おもてなし二点セット」19,440円（税別）。数量限定ですのでお早めに！ 今年もお盆の準備を始める時期となりました。   8月2日15:00現在、13日14日のご予約受付を終了しました。 15日は若干の受付できます。   毎年のように早く売り切れてしまう人気の魚政のオードブル、...

「朝焼きうなぎ」「ローストビーフ」「アワビ」「エビ」のボリュームたっぷりのお弁当！税込2600円　今年の夏も特製弁当でおうちで贅沢を！ さて、いよいよ夏本番を迎えます。 7月23日(土)は土用丑の日。 23日（金）、24日（土）、25日（日） 今年も『特選弁当』をご用意します。 昨年の「丑の日」の様子はこちら           鹿児島県産　朝焼きう...

今までの海鮮丼のイメージを一新する「ハチミツレモン漬け丼」を販売いたします！ 6月29日より１週間、日本橋三越本店に期間限定出店します。 今回は「爽快！レモンを愉しむ一週間」としてレモンを題材にした海鮮丼にチャレンジ。 以下日本橋三越ホームページ特集記事より抜粋↓　https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/days_jul03_f....

今月は7月18日（月・祝）海の日、営業いたします！ 7月の店休日のお知らせです。 海の日を7月18日を営業し、翌日19日を店休日とさせていただきます。 今年の夏は暑くなりそうですね！ しっかり美味しい魚料理で乗り切りましょう。           「さかなやうおまさ」オープン関連記事↓ 「さかなやうおまさ」の4月21日・22日・23日・24日の営業時間について ...

昨年の初出店に続き二度目の明治屋広尾ストアーでの「福岡フェア」に参加させていただいております。 昨年の記事はこちら↓ 魚政が明治屋広尾ストアーに初出店     人気の海鮮丼は実演で。 また冷凍の漬け丼、煮魚、焼魚の販売をしております。 広尾でも出店していただく度にお声がけいただける回数が増えてきております。 冷凍の商品は久留米の店舗と同じラインナップです。お中元などのギフト...

梅雨に負けるな！さっぱり美味しい真鯛が主役の豪華な5点盛680円（税込）写真はイメージとなります。内容はその日の仕入れ状況により変わりますのでご了承ください。   これまでのおすすめ情報は↓ 「アジフライが旬です。」 「イサキ炙り姿造り４点盛」 「穴子とあおさの一本揚げ天ぷら」 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ（瀬戸内レモン添え）」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」     今週の...

久留米から首都圏へ発信する美味しい海鮮丼、漬け丼、お弁当 福岡・東京の皆様よろしくお願いします。 8月-10月までの予定です。   銀座三越での写真です。   予定の変更や追加がある場合は随時更新していきます。 久留米以外でも魚政のお味をお楽しみいただけます。ご来場お待ちしております。             「さかなやうおまさ」オープン関連記事↓ 「さか...

6/15日から21日まで明治屋広尾ストアー（東京都渋谷区）福岡フェアにて魚政の海鮮丼と冷凍漬け丼、冷凍魚惣菜の販売をいたします。 昨年に続いて２回目の「福岡フェア」に参加させていただきます。 昨年の記事はこちら 「ジョーキュウ」様、「稚加榮」様、 「大東園」様、「筑前たなか油屋」様などの皆様と ご一緒させていただき大変光栄に思います。   明治屋広尾ストアー店のページ   昨...