魚政

久留米市は、豊かな自然と独自の食文化で知られています。久留米うまいもんづくし定期便で魚政の商品が6月に選定されました。   ふるさと納税は、地域の特産品を全国の方々に届け、久留米市をもっとよく知っていただき、 同時に、地元の産業を支える大切な役割を果たしています。 このたび、久留米市の「久留米うまいもんづくし定期便」と 「久留米人気ぐるめ食べ比べ定期便」に魚政の商品が加わりました。 ...

10月以来の出店です。九州の新鮮で美味しい魚を福岡ならではの味で。魚政の海鮮丼や煮付けなどを銀座でも。   銀座三越での魚政の過去記事はこちら↓   魚政　10月11日より1週間、銀座三越に期間限定出店します。 ただいま、魚政は銀座三越に期間限定出店中です！蝶野正洋様にも魚政の海鮮丼を食べていただきました！ あなたの「魚政とは？」を教えてください。シリーズ第１回　銀座三越　アシスタント...

魚政のマグロ解体ショーチームは株式会社オガワのご依頼で忘年会でのマグロ解体ショーを行いました。会場となったホテルマリターレ創世佐賀様のご協力のもと、大盛り上がりの忘年会のお手伝いをいたしました。   過去の魚政のマグロ解体ショーの記事↓ 東京湾での特別な一日に福岡・久留米の「うおまさ」マグロ解体ショー。 ガーデンホール矢部川城での魚政マグロ解体 久留米市城島町　下田小学校　閉校イベントに...

2024年1月7日（日）に、福岡県久留米市の大善寺玉垂宮で「鬼夜（おによ）」が開催されます。伝統ある火祭り、鬼夜にはうおまさの「鬼夜セット」を。鬼夜限定の特別なセットをご用意いたしました。   年明け、1月7日は大善寺の大善寺玉垂宮で「鬼夜（おによ）」が開催されます。 「鬼夜」は日本三大火祭りのひとつで国の重要無形民俗文化財に指定されている、1600年余りの伝統がある祭りです。   毎年...

日頃より「魚政」「さかなやうおまさ」をご利用いただきありがとうございます。特集にあったデジタル化導入の目的や今後のサービスについて。   NHK　WEB NHKニュースウオッチ9（見逃し配信あり）   デジタル化への挑戦-久留米市「魚政」「さかなやうおまさ」 私たちは福岡県久留米市で、新鮮な海鮮を提供する「魚政」「さかなやうおまさ」を運営しております。 特集にもあったように新鮮な魚介...

福岡久留米魚政、冬の温もりを感じられる冬のコース料理が始まります。冬の味覚を存分にお楽しみください。 12/1より冬の料理長コースがスタートします。ランチもディナーにも魚政のコース料理を。   いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 12月、1月、2月の魚政の旬の素材の料理長コースのご案内です。       毎回楽しみにしてくださっているお客様も多い、季節ごとの旬の魚...

毎回好評の日本橋三越でのイートイン。今回も4種類のメニューをご用意して日本橋の皆様にお届けします。   期間限定出店の詳細は、こちらの日本橋三越のサイトリンクをご覧ください。     今年は三越創業350周年ということで様々なイベントが行われています。 初日の29日は三越落語会が錚々たる落語家さんが演じるようです。 さすが日本橋三越ですね。 【三越劇場】三越創業350周年　三越落語...

ご視聴ありがとうございます。株式会社ボーテックスのＤＸについてＮＨＫに特集いただきました。   これからも今より一歩先を行く日本で一番頼りになる魚屋として、 デジタルや環境問題などの社会的な問題の解決のため、 永続的な会社を目指して進んでまいりたいと思います。   皆様の応援よろしくお願いいたします。         うおまさデジタル会員証スタートしました！ 皆様の...

魚政は、伊勢丹新宿店で開催されている「フードコレクションオールスターズ」に参加中です。このイベントは、一年間の食の集大成として知られ、各分野で選ばれた人気ブランドが一堂に会する貴重な機会です。   フーコレオールスターズへの道！過去記事↓   ぜひ投票のご協力をお願いします！   魚政が日本...

魚政は伊勢丹グルメフォロワー推薦部門での出場となります。皆様の投票のおかげで晴れて出場となりました舞台です。1週間応援お願いいたします。   フーコレオールスターズへの道！過去記事↓ ぜひ投票のご協力をお願いします！   魚政が日本一の舞台に！皆様のご協力とたくさんの投票ありがとうございました！     東京での期間限定の販売を始めて3年、 皆さまの投票の結果おかげさまで1位...