魚政

8月も引き続き暑くなりそうですが、美味しい海鮮を久留米の方々に 感染対策にご協力いただいた上、たくさんのご来店ありがとうございます。 8月の店休日のお知らせです。 毎週月曜日が定休日ですが、8月9日の祝日は営業いたします！   8月の16日・17日は「お盆休み」をいただきます。 ご理解とご協力のほどお願いいたします。   情勢等により営業時間の変更があった場合はHP、SNS等でアナ...

土用丑の日、今日も暑い一日となりました。 店頭で朝から鹿児島県産のうなぎを焼き続け、おいしいうなぎの匂いと煙りで道ゆく人の足を止めていました。 自家製のローストビーフ、 鰻とアワビとエビを一緒に盛り付けた贅沢なお弁当。 今年も沢山の皆様にご注文いただきました。 本当にありがとうございました。 これからまだまだ厳しい暑さが 続きます。 食欲も下がりがちですが、 美味しい...

魚釣り特設会場を魚政がサポートさせていただきました！ 「ウォーターフェスタ」 8月22日（日）10:00-16:00 今年の夏はスポガで水遊びしましょ！   スポガ様　ウォータフェスタ　特設サイト https://peraichi.com/landing_pages/view/waterfes   当日限りの魚釣り特設会場のお手伝いを魚政がさせていただくこととなりました！ ぜひお...

この日は堀江社長＆専務の夫婦コンビの密着取材でした！ 7月某日　 この日は朝から社長の魚市場での仕入れの様子からDECOSUSHIまで丸一日、 テレQのスタッフさん達が暑い中密着取材をしていただきました！     放送日は8月7日の14時30分。 内容はDECOSUSHIや会社としての取り組みが中心となっております。   https://www.tvq.co.jp/o_j/goo...

魚政youtubeチャンネル新動画アップしました！ 毎日、毎日の朝の市場での仕入れがその日の仕事を左右します。 入荷量、相場、注文などを複合的かつ短時間で考え、仕入れ量を決定して行きます。 この日は大変暑かったですが、暑さに負けず大量の魚を競り落としていました。       ＊魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。   SNSでも最新情報↓ インスタグラム...

梅雨も明け、お盆のおもてなしの準備を始めるころになりました。 今年も オードブル、刺身、寿司の　　　 　おもてなし三点セット　　　　　　　 　　　　　　24,840円（税込）　　　　　 オードブルと刺身orお寿司から選べる 　おもてなし二点セット　　　　 　　　　　　19,440円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　 を数量限定で受付け致します。 セッ...

写真は5000円の折詰です。   いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 最近は週末になると折詰やお弁当を注文していただくケースが多くなってきました。   https://fish-uomasa.jp/catering みんなが集う場には魚政の仕出し、おもてなしの様々なシーン。魚政のお料理をぜひご利用下さい。 魚屋ならではの「新鮮さ」、魚料理のプロだからできる「安心と美味し...

初出店となった今回の「伊勢丹新宿店」での販売。   魚政としては初となった伊勢丹新宿店での7日間の販売。多くのお客様に手に取ってもらい大変感謝しております。 期間中にも多くのリピーターの方や 東京から久留米の事務所に「美味しかったので今後の催事日程を教えてください！」など嬉しい出来事がありました。   会社として、また魚政の店舗としても大変勉強になる今回の出店でした。 今後も催事...

時短要請中は皆様の協力のもと、無事営業ができましたことを心より感謝いたします。 今後も魚政一同、引き続き感染対策を徹底の上、安心安全な海鮮料理を提供し皆様のお役に立てるよう取り組んで参ります。   営業時間は以下の通りです。 ランチタイム　11:30～14:30(LO13:45) ディナータイム　17:00～22:30(LO21:45) SNSでも最新情報↓ インスタ...

魚政の駐車場が広くなりました。15台ほど停められます。   いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 駐車場が広くなりました。   お客様より「前に行った時より随分変わっていて、入りやすくなった」とのお声もいただいております。 おかげさまで本日もランチは満席となりました。   当日のランチの電話予約はお受けいたしかねます。ご来店いただいた方々から順番に案内となります。  ...