魚政

気持ちのいいお天気が続きますね。魚政の美味しいお弁当はいかがですか？ 魚政にはいろんなお弁当、折詰があり、様々な用途に応じて皆様がお弁当をご注文している様です。   法事、お祝い、打ち上げなどはもちろん、 こちらが気付かない様なお弁当の用途があるのだなとよく気付かされます。   毎日の手作り弁当やコンビニ弁当も良いでしょうが、 月に一度は少し奮発して良いお弁当を会社の皆様で楽しむ事を...

昨年の11月以来となります。魚政inぎんみつ！ 昨年の記事はこちら   前回の銀座三越での出店で魚政の海鮮丼をたくさんのお客様にご購入いただきました。 特に銀座では写真の「海宝丼」がよく売れます。九州の海の幸たっぷりの具沢山で大変好評です。 今回もその日その日の九州の旬の魚を東京の皆様にお届けすべく、仕入れも気合を入れて 魚政を銀座の地でアピールして参ります！ 応援よろしくお願い...

今回は定番の海鮮丼シリーズだけでなく、甘鯛、クエ、アワビの贅沢なお茶漬けもお買い求めいただきました。 新しいパッケージで リニューアルしました魚政の冷凍シリーズ。 ショーケースいっぱいに所狭しと並べて置きましたところ、こちらも大変ご好評を頂き、たくさんのお客様にお手に取っていただきました。 魚政の冷凍惣菜・ギフト（焼魚・煮魚・漬丼）のパッケージが新しくなりました。 美味しい魚料理...

今日もたくさんのご注文を頂きました。 ランチでも、テイクアウトでも、コース料理の中に入れてほしいとのリクエストも。 テイクアウトでは、 ちょっとした贈り物としてご利用いただくこともよくあります。 今日は娘さんが、 『実家にいくので、母たちにあらだきを持っていこうと思って』とご注文。 テイクアウト人気ランキング そんな手みやげがわりに あら煮をご利用頂いてること、大変嬉し...

進行している、とあるプロジェクトのために料理長の写真撮影をしました！ 撮影の最中はどの角度が良い、光の当て方はこうだ、など、 いろんな意見を尊重して撮影しました。   やはり包丁を持つ職人さんはカッコ良いですね！ この雰囲気は素人では中々出せない。。。     果たしてこの写真たちはどう活用されるのでしょうか？ お楽しみに！   魚政の駐車場が広くなりまし...

久留米から首都圏へ発信する美味しい海鮮丼、漬け丼、お弁当 福岡・東京の皆様よろしくお願いします。 3月から7月の予定です。   （5月は西武池袋本店の出店は諸事情により無くなりました。ご了承ください。）     予定の変更や追加がある場合は随時更新していきます。 久留米以外でも魚政のお味をお楽しみいただけます。ご来場お待ちしております。   2月、3月の催事の様子です。 ...

昨年の10月以来となる出店です。広尾の皆様よろしくお願いいたします！ 前回の様子← 2021年10月も好評でした明治屋広尾ストアーでの販売。 今回は海鮮丼はもちろん、新商品の冷凍「あわび入り鯛だし茶漬け」の販売も行います。 （ただいまこちらでも購入できます→三越伊勢丹オンラインストア）   魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。 魚政では一緒に働いて...

娘と仲良く楽しそうな社長を発見! 相変わらず社長が　#老眼　と戦っております笑   「うおまさ新聞20223月号」発行いたしました！　 店舗での魚政の活動の周知や通販の同梱物として使っております。 今号は 新店舗屋号決定！ デコ寿司クラウドファンディング挑戦！ 魚政恵方巻福岡縦断 メディア掲載情報　...etc   今回も発行にあたりご協力いただいたス...

ついに新店舗が動き出します。魚惣菜をポジティブに。気軽に手軽に「しっかり美味しい魚料理を食べたい、食べさせたい」を解決。 この日は2月24日。 ついに看板も設置し、いよいよ全貌が見えてきました。 「さかなやうおまさ」は魚惣菜とお刺身を魚政らしく販売するお店です。 商品は魚の味をしっかり感じ、ボリューム感とわかりやすさと美味しさを。 売場は賑やかに、明るさ、親しみやすさ、わかり...

今月は21日（月）が春分の日もあり変則での営業となります。 3月21日（月）は営業いたします！ その代わり28日29日とお休みをいただきます。 誠に勝手ですが、ご理解とご協力お願いいたします！     魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。 魚政では一緒に働いてくれる仲間を募集しております。 店舗から調理、事務系などパート、社員など労働形態含め幅広く募集し...