魚政

魚政youtubeチャンネル新動画アップしました！ 毎日、毎日の朝の市場での仕入れがその日の仕事を左右します。 入荷量、相場、注文などを複合的かつ短時間で考え、仕入れ量を決定して行きます。 この日は大変暑かったですが、暑さに負けず大量の魚を競り落としていました。       ＊魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。   SNSでも最新情報↓ インスタグラム...

梅雨も明け、お盆のおもてなしの準備を始めるころになりました。 今年も オードブル、刺身、寿司の　　　 　おもてなし三点セット　　　　　　　 　　　　　　24,840円（税込）　　　　　 オードブルと刺身orお寿司から選べる 　おもてなし二点セット　　　　 　　　　　　19,440円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　 を数量限定で受付け致します。 セッ...

写真は5000円の折詰です。   いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 最近は週末になると折詰やお弁当を注文していただくケースが多くなってきました。   https://fish-uomasa.jp/catering みんなが集う場には魚政の仕出し、おもてなしの様々なシーン。魚政のお料理をぜひご利用下さい。 魚屋ならではの「新鮮さ」、魚料理のプロだからできる「安心と美味し...

初出店となった今回の「伊勢丹新宿店」での販売。   魚政としては初となった伊勢丹新宿店での7日間の販売。多くのお客様に手に取ってもらい大変感謝しております。 期間中にも多くのリピーターの方や 東京から久留米の事務所に「美味しかったので今後の催事日程を教えてください！」など嬉しい出来事がありました。   会社として、また魚政の店舗としても大変勉強になる今回の出店でした。 今後も催事...

時短要請中は皆様の協力のもと、無事営業ができましたことを心より感謝いたします。 今後も魚政一同、引き続き感染対策を徹底の上、安心安全な海鮮料理を提供し皆様のお役に立てるよう取り組んで参ります。   営業時間は以下の通りです。 ランチタイム　11:30～14:30(LO13:45) ディナータイム　17:00～22:30(LO21:45) SNSでも最新情報↓ インスタ...

魚政の駐車場が広くなりました。15台ほど停められます。   いつも魚政をご利用いただきありがとうございます。 駐車場が広くなりました。   お客様より「前に行った時より随分変わっていて、入りやすくなった」とのお声もいただいております。 おかげさまで本日もランチは満席となりました。   当日のランチの電話予約はお受けいたしかねます。ご来店いただいた方々から順番に案内となります。  ...

１位は「刺身盛り合わせ」！２位には海鮮丼が 今月も刺身盛り合わせでした。海鮮丼や海宝丼が人気の月となりました。 ランチでも海鮮丼が増えてきてます。 魚政の海鮮丼の認知が高まっているみたいです。 ５位の海宝丼ですが、今月は手土産や会議の場で使われることが多い月でした。   テイクアウト以外に 魚政のお弁当の注文数が増加しています。 こちらも会社の会議の需要があるようです。   今...

6月30日より１週間、魚政は伊勢丹新宿に出店中です。   伊勢丹新宿店にて前回3月に「DECOSUSHI」にて出店に続き、今回は「魚政」にて出店をさせていただいております。 新作の海鮮のお弁当をお披露目など、いつもと違う海鮮弁当が楽しめるようになっております。   伊勢丹イベント   お近くに お寄りの際は是非お立ち寄りください！   LINE友達登録はこちら   SNSで...

今年は鹿児島県産　朝焼きうなぎと料理長自慢のローストビーフ（特製ジャポネソース） 魚政スタッフが朝から炭火で丁寧に焼きあげる「朝焼きうなぎ」と 希少部位「ザブトン」使った料理長自慢のローストビーフと あわびとえびの贅沢弁当です！ 魚政らしく、あわびとえびが付いて税込価格2,300円です！ お渡しは丑の日7月28日の10時−20時。 （ご予約は7月25日まで） ご予約はLI...

6月16日から6月22日の間、明治屋広尾ストアー（東京都渋谷区）にて魚政の海鮮弁当をご購入いただき誠にありがとうございました。 初出店にも関わらずたくさんのお客様に魚政の味をお届けできたことに感謝いたします。 また期間中にたくさんのリピーターの方が来てくださり、自信になりました。   今回の経験を今後の魚政の発展、久留米の皆様にも還元できるよう社員一同日々邁進してまいります。 応援よろし...