魚政

日頃よりお問合せの多い、魚政の駐車場が増えました。 日頃より魚政をご利用いただきありがとうございます！ ランチ時の混雑など皆様にご不便をおかけしております。   この度、駐車場の拡大と配置などが変わり、少し停めやすくなりました！ 今までの駐車場案内記事←こちら   今後は「さかなやうおまさ」のオープンに伴い更なる混雑が予想されます。 「さかなやうおまさ」のオープン日正式決定...

魚政の新店舗「さかなやうおまさ」のオープン日が決定しました。4月21日です。 皆様より新店舗のオープン日のお問い合わせをたくさんいただいております。 オープン日がついに4月21日（木）で決定しました。   スタッフ一同オープンに向けて、走り出しております。   代表含めスタッフ全員が新しい業態での初めてのチャレンジです。 もちろん万全は期しますが、オープン当初は至らぬ点をお見せするか...

いつも魚政の海鮮丼をテイクアウト・デリバリーでのお買い上げありがとうございます！ ３ヶ月連続と「鯛のあらだき」が１位でしたが、 過去記事は↓ （先月に続き「鯛のあらだき」が１位！ これで３ヶ月連続となりました！このまま不動の１位となるのでしょうか。）   3月は海鮮丼が１位！ 3月は卒業シーズンもあり、いつにも増してお弁当のご注文が多い季節でした。 卒業の集まりなどでお弁当...

魚の取り扱いへのこだわりについて ただいま魚政は銀座三越にて明日の4月5日まで期間限定出店をしております。 首都圏催事情報はこちら   　 久留米の店舗でも、東京での出店でも同じように鮮度の保持の為に強いこだわりを持って、お客様に美味しい海鮮を提供させていただいております。 知識と経験に基づいてスタッフ間で共有しながら、いかに鮮度の高い切り立ての刺身を、いつでも、どんな場所でも...

今日はお祝い事で鯛の姿造りのご注文がありました。 日本のお祝い事でよく食卓にのぼる鯛。 昔から縁起ものとして重宝されています。 七福神の恵比寿様も鯛を掲げていたりします。 なぜお祝いの席には鯛なのでしょうか。 おめでたいと「鯛」の語呂合わせというのはもちろんなのですが、 鯛の体の色の赤と白が華やかなお祝いの席にピッタリなのでしょうね。 写真の折詰弁当と鯛の姿づくりを合わせ...

4月はカレンダー通りの営業となります！ 店休日は通常通り毎週月曜日です。 皆様のご来店心よりお待ちしております！   魚政の駐車場が広くなりました。15台ほどご駐車頂けます。 魚政では一緒に働いてくれる仲間を募集しております。 店舗から調理、事務系などパート、社員など労働形態含め幅広く募集しております。 LINE、インスタDM、お電話など、お気軽にご連絡ください。 09...

気持ちのいいお天気が続きますね。魚政の美味しいお弁当はいかがですか？ 魚政にはいろんなお弁当、折詰があり、様々な用途に応じて皆様がお弁当をご注文している様です。   法事、お祝い、打ち上げなどはもちろん、 こちらが気付かない様なお弁当の用途があるのだなとよく気付かされます。   毎日の手作り弁当やコンビニ弁当も良いでしょうが、 月に一度は少し奮発して良いお弁当を会社の皆様で楽しむ事を...

昨年の11月以来となります。魚政inぎんみつ！ 昨年の記事はこちら   前回の銀座三越での出店で魚政の海鮮丼をたくさんのお客様にご購入いただきました。 特に銀座では写真の「海宝丼」がよく売れます。九州の海の幸たっぷりの具沢山で大変好評です。 今回もその日その日の九州の旬の魚を東京の皆様にお届けすべく、仕入れも気合を入れて 魚政を銀座の地でアピールして参ります！ 応援よろしくお願い...

今回は定番の海鮮丼シリーズだけでなく、甘鯛、クエ、アワビの贅沢なお茶漬けもお買い求めいただきました。 新しいパッケージで リニューアルしました魚政の冷凍シリーズ。 ショーケースいっぱいに所狭しと並べて置きましたところ、こちらも大変ご好評を頂き、たくさんのお客様にお手に取っていただきました。 魚政の冷凍惣菜・ギフト（焼魚・煮魚・漬丼）のパッケージが新しくなりました。 美味しい魚料理...

今日もたくさんのご注文を頂きました。 ランチでも、テイクアウトでも、コース料理の中に入れてほしいとのリクエストも。 テイクアウトでは、 ちょっとした贈り物としてご利用いただくこともよくあります。 今日は娘さんが、 『実家にいくので、母たちにあらだきを持っていこうと思って』とご注文。 テイクアウト人気ランキング そんな手みやげがわりに あら煮をご利用頂いてること、大変嬉し...