今年もエツ料理はさかなやうおまさで!福岡・久留米の旬や名物を!久留米の幻の魚「エツ」漁が解禁されました。職人のエツ料理をさかなやうおまさで。城島、大川、佐賀など筑後川でしか獲れない希少な魚を。2024.5.8