さかなやうおまさ

毎年好評の「さかなやうおまさ」の「ぶり大根」。ぶりの旨みが詰まったしみしみ大根と白いご飯をお楽しみください。   冬の王道料理、人気のぶり大根   昨年の「ぶり大根」記事↓ さかなやうおまさ　今週のおすすめのテイクアウト、お惣菜は、本格的な寒ブリの季節の到来！「ぶり大根」を！！　   職人が丁寧に大根の下ごしらえから、ぶりの下処理、だし、煮込み方、 そして決め手となる雑味無くぶりの...

多くの皆様にたくさんのご注文をいただく「うおまさ恵方巻」。毎年「家族で楽しむ」をテーマに皆様のお楽しみいただいております。 お正月、成人式も落ち着き、通常の営業が始まっておりますが、 あの季節がすぐに始まります。   2024年の恵方巻受付開始しました！(2024年1/14)   昨年のうおまさ恵方巻記事は↓ 恵方巻2023エビフライ増量セットも！ 今年も福岡天神岩田屋...

大善寺の皆様、魚政オードブル、刺身盛り合わせ、寿司盛り合わせのお得な鬼夜セットのたくさんのご注文をありがとうございました。来年もぜひよろしくお願いいたします。   魚政では鬼夜に合わせて「鬼夜セット」を販売させていただきました。 今年の鬼夜はうおまさの「鬼夜セット」で伝統の日本三大火祭りのお手伝いを。   毎年正月七日に行われる鬼夜（おによ）は、1600年あまりの伝統があり、久留米市...

お食い初め膳は配達なども可。新年からおめでたい席での魚政のご利用を誠にありがとうございます。   魚政では毎年、お正月明けの連休にはお祝いのお弁当、折詰、仕出し弁当などのご注文や店内での様々なお祝いのご利用があります。 福岡久留米のお祝い事に魚政をご利用いただき大変ありがたい事です。   新鮮な海鮮を中心としたコース料理と共にお食い初め膳のご利用をいただいております。 今月もすでに毎週...

今年も成人の日にお客様からたくさんのご利用をいただいております。福岡久留米のお祝いなどに魚政をご利用いただき大変ありがたいです。   今年の成人の日も、特に心温まる一日となりました。 新成人を迎えたスタッフが、晴れやかな衣装で店を訪れ、彼らの新しい門出をお祝いと記念撮影をしました。 今年は正社員、アルバイト含め7名もの新成人が。 普段とは違う装いに私たちが少々戸惑ってしまうくらい艶や...

新成人の皆様おめでとうございます。今年の成人の日は「魚政」「さかなやうおまさ」共に営業です！ 新しい門出を祝うこの日に、私たちの料理で特別な時間を！   2024年の1月の営業日カレンダーです↓   1月8日（月・祝）は成人の日   魚政スタッフも新成人がたくさんいます。   毎年、いつも新しい風を吹き込んでくれる若いスタッフたちが 着物姿、スーツ姿をお披露目しに店に来てく...

新年おめでとうございます。今年も魚政、さかなやうおまさ共によろしくお願いいたします！   新年の挨拶と2023年の振り返りと共に   新しい年の幕開けと共に、私たち「魚政」および「さかなやうおまさ」は、皆様への深い感謝と共に心新たな挨拶を申し上げます。 昨年は多くの挑戦と変化の年でしたが、皆様の変わらぬ支持と熱い応援によって、私たちは一致団結し乗り越え、成長を遂げることができました。 ...

オードブル、鉢盛、仕出しなどのたくさんのご予約をありがとうございます。スムーズな運営のためにご協力をお願いいたします。   『お正月のお引き渡しについて』 毎年、多くのお客様からのご注文に感謝いたしております。 この特別な時期に、さらなるサービスの向上を目指し、ご注文の受付、お引き渡しを１枚目画像の通りいたします。   『ご注文の方法によって受付場所が異なります』 お客様の便...

年末、お正月の12月31日、1月1日、1月2日は多くのお客様にご来店いただくため、駐車場、店内が大変混雑することが予想されます。 今年も年末、お正月のおもてなしにたくさんの魚政のオードブル、鉢盛、おせちなどをご注文いただき誠にありがとうございます。 魚政のしっかり美味しい魚料理でのおもてなしをお楽しみにしていただけたらと思います。   お引き取りの際の特別なお願い 例年、年末、お正月の魚...

「魚政」「さかなやうおまさ」年末年始の営業時間と店休日のお知らせ       今年も「魚政」「さかなやうおまさ」のご利用誠にありがとうございます。 いよいよ年末年始が迫ってきて、慌ただしい毎日が続いています。 とてもありがたいことです。     年末年始の営業時間に関しましてのご案内です。       通常営業に関するご案内     年内の通常営業最終日は「12月2...