- お知らせ2022.9.2今月は9月19日(月・祝)敬老の日、営業いたします! 9月の店休日のお知らせです。 敬老の日の9月19日を営業し、翌日20日を店休日とさせていただきます。 9月も「しっかり美味しい魚料理」で皆様のお役に立てればと思っています。 よろしくお願いいたします! 「さかなやうおまさ」情報随時更新中! 魚政の駐車場が広くなりました。20台ほどご...
- さかなやうおまさ2022.8.30特製の明太マヨソースが絶品!イカ天との相性も抜群です!ご飯のおかずにも、おつまみにもなるみんな大好きな一品です。 どこか和風な明太マヨソースできました。 オープンして以来「さかなやうおまさ」には人気のいろんなフレーバーのソースが誕生しています。 レモンソース シーザーソース 梅ソース チリソース タルタルソース 特製だいだい酢(ソースではないか?) それぞれの...
- さかなやうおまさ2022.8.26たくさんのご応募ありがとうございました!「ぬり絵」コンテスト2022年8月期の発表です! 「さかなやうおまさ」では環境に優しい紙トレーで刺身盛合せやにぎり寿司をご提供しております。 紙トレーのフタは可愛いお魚の「ぬり絵」となっております。 前回の6月に続き8月期の発表です。 今回は魚政らしい幅広い年代の方々の 89歳から1歳の方までたくさんのご応募いただきました! 「...
- さかなやうおまさ2022.8.25全国でも有名なイワシの名産地の「大阪湾内」イワシが入荷中です。骨まで美味しく煮付けにしております。 今日は「大阪湾」のイワシをご紹介いたします。 大阪湾のイワシはブランドイワシ! 市場や業界では「ワンナイイワシ」と言われているこのイワシ。 別名「金太郎イワシ」「トロイワシ」などとも言われており、全国各地で人気のブランド魚です。 見た目にも丸っとしていて美味しそうなのですが...
- さかなやうおまさ2022.8.23久留米で自社加工の長崎県産の真さばを「さかなやうおまさ」特製醤油だれに漬け込み竜田揚げに。 市場で直接仕入れた長崎県産の鮮度の良い真さばを生から自社で加工し、 特製醤油だれによく漬け込み、外はカラリと中はふわっとなるように竜田揚げにしました。 2個で280円(税込)。 醤油だれと良質な真さばの脂でご飯が進む逸品です! 今回の「真さばの竜田揚げ」ですが、本来は9月くらいからできれば良い...
- さかなやうおまさ2022.8.23上棟式(棟上げ)でお弁当をお探しの方、魚政を是非ご利用ください。 前回の上棟式(棟上げ)のお弁当記事はこちら↓ 魚政のお弁当!上棟式でのお弁当をご利用いただきました!K様ありがとうございます! 前回の記事でも触れていますが、魚政でご注文いただく 「上棟式」「棟上げ」のお弁当のご予算は1,863円〜2,480円が最も多いです。 写真は「上棟式」「棟上げ」では一番人気の1,836円...
- お知らせ2022.8.19久留米市役所前に名物の「鯛のあらだき」とギフト商品が目印の「魚政」「さかなやうおまさ」の看板を設置しました! 既にご存知の方もいらっしゃるかもと思いますが、 久留米市役所東の交差点に「魚政」「さかなやうおまさ」の看板を7月末より設置しております! 「魚政」「さかなやうおまさ」は久留米市南部の津福に位置しており、 南部地域のたくさんの方々に長年、お世話になっており、成長をしてまいりました...
- さかなやうおまさ2022.8.18「魚政」「さかなやうおまさ」は16日、17日とお休みさせていただきました。 魚政のお盆業務が終了いたしました。 2022のお盆もたくさんの皆様にご利用いただき誠にありがとうございました。 「さかなやうおまさ」をオープンして初めてのお盆。 お盆の鉢盛り、刺身盛り、寿司盛り業務のため、 「さかなやうおまさ」のショップを開けることが出来ませんでした。 コロナ感染の急増で、帰省...
- さかなやうおまさ2022.8.9本日(8月9日)の17時をもちまして、お盆の「オードブル」、「寿司盛合せ」、「刺身盛合せ」、「折詰」などのキャンセルや注文のご変更などの受付を終了させていただきます。 この度は福岡・久留米の「お盆2022年おもてなし」で 「魚政」、「さかなやうおまさ」のご利用と 沢山のご注文をいただきありがとうございました。 当日は混乱を避け、万全な状態でスムーズなお受け渡しに努めるため、 本日の...
- お知らせ2022.8.7お客様に安心・安全に「さかなやうおまさ」のテイクアウト商品をお持ち帰りいただくために、レジ袋を無料で提供しております。 「さかなやうおまさ」のレジ袋は植物由来を原料とした 「バイオマス素材の配合率が25%以上」のものを使用しており、 経済産業省「プラスチック製買物袋有料化」対象外要件を満たしております。 また「さかなやうおまさ」のテイクアウトも「刺身盛合せ」「にぎり寿司」も紙トレーでご...