さかなやうおまさ

まぐろを含む９種類の新鮮な魚が４貫ずつの具材と海苔(16枚)に酢飯(800g)付きで4人前分、4,320円(税込)です。プラス1,000円で一人前ずつ追加できるようになりました。 最近、「さかなやうおまさ」の手巻き寿司セットのご注文が増えています。 ９種類のネタは まぐろ 真鯛 えび サーモン カンパチ イカ たこ たまご いくら ご家族で...

毎年恒例、土用の丑の日は店の外で鰻を焼いております。久留米は相変わらず暑いですが、熱中症対策をしながら皆様のお越しをお待ちしております！ 今年の魚政の丑の日イベントは↓ 魚政の丑の日2022 過去記事↓ 魚政の丑の日2021 魚政の丑の日2020 外の気温は高いですが、それにも負けず絶賛炭火で焼いております。 焼き手頑張れ！ 魚政でランチのお客様、さかなやうおまさでお惣菜、...

久留米の暑い夏に！今週は「さかなやうおまさ」の新鮮で美味しいお魚の 瀬戸内レモンを使った夏らしいテイクアウト・お惣菜です！ 先週の特製の南蛮酢を使った「真だらの南蛮漬け」も好評でした。 先週の記事はこちら→「真だらの南蛮漬け」 やはり暑い夏には酸味のあるものを食べたくなるみたいですね。   今週も食欲が沸く、酸味系の料理が 「さかなやうおまさ」今週のテイクアウト・お惣菜のおすすめです...

魚政の名物「鯛のあらだき」が折詰弁当になりました。お客様のご要望から出来た新商品です。 こんなお弁当あったらいいな。仕事柄よく考える事は多々ありますが、 それはお客様も同じのようで、ありがたいことに魚政には毎日のようにいろんなお客様の声が届きます。   今回の「鯛のあらだき折詰弁当」もその声から生まれた商品です。   魚政の「鯛のあらだき」はランチでもディナーでも、 「さかなやう...

福岡・久留米「さかなやうおまさ」らしい厚切りの真だらに特製の南蛮酢でさっぱりと仕上げたお惣菜を。テイクアウトでおうちで涼しくごゆっくりと。 これまでのお惣菜、テイクアウトおすすめ情報バックナンバーは↓ 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ（瀬戸内レモン添え）」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」 「ヤリイカが主役の5点盛り」 「さかなごろごろ生春巻き」   先週...

「さかなやうおまさ」らしくゴロっと魚介が入った生春巻き２種類！特製ソースで！ これまでのおすすめ情報は↓ 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ（瀬戸内レモン添え）」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」 「ヤリイカが主役の5点盛り」   7月に入り、久留米も夏も本番となりました。   今週のおすすめは「魚ゴロゴロ生春巻き」！   さかなやうおまさらしく魚をた...

「さかなやうおまさ」では環境に優しい紙トレーでテイクアウトの刺身盛合せやにぎり寿司をご提供しております。紙トレーのフタは可愛いお魚の「ぬり絵」となっております。 「ぬり絵」関連記事↓ ぬり絵コンテストボックス設置しました。 子供の日、色鉛筆プレゼント さかなやうおまさ脱プラの取組   暑い中、かわいい「ぬり絵」コンテスト応募者のご来店です。 元気いっぱいのぬり絵をありがとうご...

ただいま絶賛「旬」真っ只中の「ヤリイカ」を使った「ヤリイカが主役の５点盛」が今週のおすすめです。   これまでのおすすめ情報は↓ 「アジフライが旬です。」 「イサキ炙り姿造り４点盛」 「穴子とあおさの一本揚げ天ぷら」 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ（瀬戸内レモン添え）」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」   九州北部地方も梅雨明けが宣言され、早くも本...

今月は7月18日（月・祝）海の日、営業いたします！ 7月の店休日のお知らせです。 海の日を7月18日を営業し、翌日19日を店休日とさせていただきます。 今年の夏は暑くなりそうですね！ しっかり美味しい魚料理で乗り切りましょう。           「さかなやうおまさ」オープン関連記事↓ 「さかなやうおまさ」の4月21日・22日・23日・24日の営業時間について ...

今週のおすすめ。夏はピリッと辛さが欲しくなる理由があります。魚政特製のチリソースが美味しい「エビチリ」！2尾594円（税込） これまでのおすすめ情報は↓ 「アジフライが旬です。」 「イサキ炙り姿造り４点盛」 「穴子とあおさの一本揚げ天ぷら」 「天然真鯛と有明海苔の磯辺揚げ（瀬戸内レモン添え）」 「本カマスと白ねぎのフライ巻」 「真鯛6貫が主役の5点盛り」   今週のおすすめはエビ...