新着情報

おかげさまで東京・首都圏で好評いただいております、魚政の海鮮のお弁当 最新の百貨店催事出店情報です！   4月14日〜4月27日（２週間）　日本橋三越　魚政　イートイン　（魚政定食など） 5月26日〜6月1日　　銀座三越　魚政　（海鮮丼など） 6月16日〜6月22日　　明治屋広尾ストアー（福岡フェアー）魚政（海鮮丼など） 6月30日〜7月6日　　新宿伊勢丹　魚政　（海鮮丼な...

うおまさファミリーとうおまさキッズによる「けいちゃんちの生ふりか」の歌できました！ 『けいちゃんちの生ふりかけ』の歌、聴いて下さい。     ランチでも人気の 魚政の生ふりかけ。 このふりかけソングが出来ました。 一緒に口ずさんでいただけたら嬉しいです🎶 ちりめんジャコや青菜、 昆布、ごま、カリカリなどが入った栄養満点のふりかけ。 生タイプだからしっとりしてて、美味しいので...

ロゴ作成＆下田小学校閉校イベントで4月11日「まぐろ解体ショー」も行います！ この度縁あって、魚政デザインチームが「下田校区まちづくり振興会」ロゴ作成＆オリジナルジャンパー作成いたしました。 魚政（株式会社ボーテックス）は法人の設立目的の一つに「まちづくり」を掲げております。 この度、下田校区の皆様のご依頼によって実現いたしました。 ロゴ作成と同時に「下田小学校閉校イベント」にてマ...

写真はイサキです。久留米ではいっさきという人もいますね。 神経抜き　血抜き　と書いてあります。 泳いでいるものを出荷直前に活き〆にし神経抜きし、血抜きを行うことで鮮度が保たれます。 鮮度がいいものは市場で高値が付くので、出荷する漁師さんもいろんな工夫をして収入を上げようと努力なさってます。   イサキは万能型の白身の魚です。長崎のものは梅雨頃が一番脂のノリが良く高値で取引されます。 一...

銀座三越限定の海鮮丼も登場！ ただいま、魚政チームは銀座三越に来ております！ おかげで初日から福岡・久留米の魚政の味が銀座三越でも好評いただいております。 関東の魚政ファンの方、ご来店お待ちしております！

いつもテイクアウト、デリバリーの「おうちで魚政」をご利用いただきありがとうございます。 大事なお知らせです。 2021年4月より「デコ寿司」「おうちで魚政」の無料のデリバリーを従来の3000円（税抜）以上お買い上げの方とさせていただいておりましたが、5000円（税抜）以上と変更させていただきます。   誠に勝手ではありますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。       SN...

いつもご来店ありがとうございます。 4月の店休日は画像の通りとなります。今月は予定通り月曜日がお休みです。     4月は入学式、入社式など新年度の新しいスタートです。 お祝いなどで皆様に魚政をご利用いただければと思います。 オードブル、お弁当など承りますでの、お気軽にご相談ください。   4月も久留米でランチ、ディナーで美味しい海鮮をご提供できるように励んで参りますので み...

春の料理長コーススタートしております！春は桜鯛の鯛のしゃぶしゃぶを！ コロナ緊急事態宣言も解除され、通常営業を再開しております。 自粛期間中になかなかできなかったのですが、ようやく名物のコース料理がご提供できる体制となりました。   まだまだ福岡県、久留米市の要請として 2時間以内のお食事 少人数での食事 とありますのでご協力の程よろしくお願いたします。 さて春のコ...

お誕生日、記念日、手みやげなどいつもデコ寿司をご利用頂きありがとうございます。 この度4月からデコ寿司の価格とサービスが新しくなります。 新価格は写真のチラシ画像をご覧頂きご確認ください。 デリバリーは、魚政のテイクアウトと合わせて5,000円以上のお買い上げで無料配達致します。 またデコ寿司商品（一部対象）が冷凍発送可能となり、全国にお届けできるようになりました。 ホームペ...

久留米より銀座の皆様初めまして、魚政です。地下2階フードコレクションでお待ちしております。   今回は3月31日〜4月6日まで「銀座三越」様に魚政として初出展とさせていただきます。 歴史ある銀座三越様に出展させていただき、身の引き締まる思いです。   商品はこちら 海鮮丼 漬け海鮮丼 漬け丼 海宝丼   東京、関東の皆様、魚政の九州・福岡の味をお楽しみいただけ...