魚政特製 特上海鮮丼4個セット（冷凍）

── 産地直結の目利きが選ぶ、極上の海の幸 ──

長崎県産の本マグロ（大トロ・中トロ・赤身）に、
北海道産の甘みたっぷりのホタテと濃厚な醤油いくらを贅沢に詰め合わせた、
うおまさ自慢の特上海鮮丼セットです。
付属の特製九州ごまだれをかけるだけで、本格的な味わいがご自宅で楽しめます。

長崎県産｜本マグロ

大トロ

口の中でとろけるような濃密な脂。マグロの頂点を極めた、至高の一切れです。

長崎県産｜本マグロ

中トロ

程よい脂と引き締まった旨みが調和する、バランスの取れた美味しさ。

長崎県産｜本マグロ

赤身

本マグロならではの深い旨みと、しっかりとした歯ごたえ。通が好む逸品です。

北海道産

ホタテ

北海道の清澄な海で育った厳選ホタテ。甘みと歯ごたえが絶品です。

特製

醤油いくら

プチプチと弾ける食感に、濃厚な旨みを凝縮。海鮮丼に華を添えます。

1流水解凍

袋のまま流水に当て、ゆっくり解凍します。急ぐ場合は冷水に浸してください。

2盛り付け

温かいご飯の上に、大トロ・中トロ・赤身・ホタテ・いくらを彩りよく盛り付けます。

3特製ごまだれをかけて完成

付属の九州産特製ごまだれをまわしかければ、本格的な海鮮丼のできあがりです。

おすすめアレンジ

◇ 刻んだ大葉・万能ネギを添えると、よりさっぱりとした風味に
◇ わさび醤油でシンプルに── お刺身プレートとしても絶品
◇ ごまだれの代わりにポン酢でさっぱりと仕上げるのも◎